Птицеводство на малой ферме. Негреева А.Н - 112 стр.

                  Мясо перепелов нежное, сочное, ароматное и очень вкусное. По
            химическому составу оно отличается от мяса других видов сельскохо-
            зяйственной птицы меньшим содержанием жира.
                  Перепелов охотно разводят в фермерских и личных приусадеб-
            ных хозяйствах. Невысокая требовательность взрослых перепелов к
            условиям содержания и простота ухода за ней привлекают многих
            птицеводов-любителей.
                             Выращивание молодняка перепелов
                  Приобретают для начального обзаведения или пополнения стада
            в основном молодых перепелов или их яйца. Перевозить перепелов
            можно в клетках для певчей птицы или в ящиках.
                  При приобретении новых перепелов для пополнения стада или
            для племенного разведения необходимо вновь прибывших птиц раз-
            мещать в отдельном помещении и в течение месяца держать на каран-
            тине. В течение месяца следят за поеданием кормов. Если у перепела
            хороший аппетит и нормальный стул в последние две недели срока, и
            он выглядит здоровым, то его можно подсаживать к остальной птице.
            В первые, две недели карантина ухудшается поедаемость корма и стул
            из-за стресса при перевозке и изменения рациона. Желательно во вре-
            мя перевозки давать перепелам пить слабый раствор марганцевоки-
            слового калия. При возможности два раза в течение карантина (с
            промежутком в неделю) проводить бактериологическое и паразитоло-
            гическое исследование кала приобретенных перепелов. Это исследо-
            вание проводят в лаборатории ветеринарной поликлиники.
                  При выращивании перепелов важно строго соблюдать темпера-
            турный режим, так как они очень чувствительны к колебаниям темпе-
            ратуры и не выдерживают сквозняков и сырости.
                  Выведенные перепела покрыты коричневым пухом с двумя
            светлыми полосками вдоль спины. Несмотря на маленькую массу
            (всего 6-8 г), они очень подвижны, быстро растут и за 8-9 недель вы-
            ращивания увеличивают живую массу более чем в 20 раз (у яичных
            цыплят – всего в 15 раз).
                  В течение первых двух недель выращивания молодняка приме-
            няют круглосуточное освещение. К концу 4-й недели выращивания
            продолжительность освещения постепенно доводят до 12 ч, если по-
            зволяет естественный световой день при использовании помещений с
            окнами. Для выращивания перепелят в безоконных помещениях хо-
            рошие результаты дает режим прерывистого освещения, в котором 3-
            часовые периоды света чередуются с 1-часовыми периодами темноты.
            Такой режим оказывает положительное влияние на рост, развитие и
            продуктивность перепелов, стимулирует их половое созревание. При



            112

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com