Птицеводство на малой ферме. Негреева А.Н - 36 стр.

                           Как должен выглядеть хороший петух
                   Половозрелый и физически развитый петух должен прежде все-
            го удовлетворять требованиям стандарта. Это касается формирования
            экстерьера, окраски и рисунка оперения, живой массы, величины тела,
            линий формы и признаков полового диморфизма.
                   Петух должен обладать живым темпераментом, быстрым гла-
            зом, хорошо развитым, правильной формы и хорошего кровенаполне-
            ния гребнем. Хвост предписанной формы, без отклонений в стороны,
            располагаться под определенным углом, установленным стандартом
            для данной породы или кросса. Ноги должны быть ровными, пальцы –
            правильной формы и расстановки. Петух должен стремиться спари-
            ваться, быть плодовитым (яйца, снесенными курицами после спарива-
            ния с ним, должны иметь высокую оплодотворенность), с отчетливо
            развитыми признаками полового диморфизма (типичные признаки пе-
            туха).
                   Яйценоскость не зависит от наличия петуха среди куриц. По-
            этому там, где кур содержат для получения пищевых яиц, петухов не
            держат совсем. Наоборот, оплодотворенные яйца для потребления в
            пищу менее ценны. В связи с этим на фермах, которые производят
            только товарную продукцию, с содержанием кур в птичниках на полу,
            целесообразно формировать стадо на 100% курами по первому году
            продуктивности (молодками) с одногодичным их использованием. Та-
            кая возрастная структура повышает валовой сбор яиц в среднем на
            12% по сравнению со смешанным по возрасту стадом (80% молодок и
            20% переярок) и дает возможность снизить затраты переваримых ве-
            ществ на производство одного килограмма яичной массы в среднем на
            10%.Такая же структура стада может быть рекомендована для индей-
            ководческих хозяйств, производящих мясную продукцию.

                 2. ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ КУР ЯИЧНОГО
                      НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
                  Для получения пищевых яиц в условиях личных и фермерских
            хозяйств рекомендуется использовать гибридную птицу двух типов:
            откладывающую яйца с белой (так называемые "белые" кроссы) и с
            розоватой или коричневой скорлупой ("цветные" или "коричневые"
            кроссы). Первые были созданы на генетической основе породы белый
            леггорн, вторые – с участием пород нью-гемпшир, род-айланд, поло-
            сатый плимутрок и др.
                  К достоинствам кур коричневых кроссов относят их спокойный
            нрав, устойчивость к различным стресс-факторам и жаркому климату,



            36

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com