ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
24
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ. Методические указания по изучению курса и са-
мостоятельной работе для студентов специальности «Технология продук-
тов общественного питания» очной и заочной форм обучения
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения
2. Программа курса
3. Требования к выполнению и оформлению контрольной
работы
4. Варианты контрольных заданий
5. Словарь терминов
6. Литература, рекомендуемая для изучения курса.
3
4
7
8
14
23
Составитель: Г. Ф. Нигматуллина, ассистент
Отв. редактор: И.В. Андронова, к.э.н., доцент
ЛР № 020520 от 23.04.92
Подписано к печати Бум. писч. №1
Заказ № Уч. –изд.л.
Формат 60х84 1/16 Усл. печ. л.
Отпечатано на RISO GR 3750 Тираж экз.
________________________________________________________________
Издательство “Нефтегазовый университет”
Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования
“Тюменский государственный нефтегазовый университет”
625000, Тюмень, ул. Володарского, 38
Отдел оперативной полиграфии издательства “Нефтегазовый университет”
625000, Тюмень, ул. Володарского, 38
