Экология. Учебное пособие. Николаев А.С. - 107 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

107

проиллюстрируем его схемой – см. рис.3.2.

Рис. 3.2. Экологические проблемы человечества

Поясним приведенную схему.

Голод. Согласно ФАО (сельскохозяйственной и продоволь-

ственной организации ООН) среднестатистический человек для

нормальной жизни должен получать в сутки в среднем 13 МДж

(3100 ккал) энергии и 100 г белков, в том числе 50% белков жи-

вотного происхождения. По уровню экономического развития в

мире, выделяют три группы стран: развитые, развивающиеся и

страны третьего мира. Эксперт ФАО И.Клатуманн предлагает

различать четыре группы населения по различию в питании [25]:

- 1 группа – население экономически развитых стран (24%)

явно переедает, потребляя излишне много высококало-

рийных продуктов животноводства. Откуда инфаркты,

рак и некоторые другие заболевания, называемые болез-

нями цивилизации;

- 2 группа – население питается удовлетворительно (25%),

при потреблении 10÷12,55 МДж энергии и 40 г животно-

го белка;

- 3 группа – население питается плохо, но достаточно для

выживания (25%), при потреблении 10,5÷12,5 МДж энер-

гии и 10÷25 г животного белка (аборигены Африки,

Океании);