Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты". Гидромеханические и тепловые процессы. Николаев Г.И - 21 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

По полученным данным и данным опыта строят график зависимости: u
p
= f(
τ
)
Контрольные вопросы
1. Какие типы конструкции центрифуг применяются в пищевой промышленности и каков
принцип их действия?
2. Какие параметры характеризует работу центрифуг?
3. Что такое фактор разделения и как его определяют?
4. Как определить влажность осадка после центрифугирования?
5. Поясните порядок проведения работы и проведите анализ опытных данных.
Лабораторная работа 5
Изучение процесса микрофильтрации
Цель работы:
1. Изучение процесса микрофильтрации.
2. Определение удельного сопротивления осадка и фильтра.
3. Определение цикла фильтрования.
Основные положения
Классификация неоднородной гетерогенной системы
Р = 1 атм 3 атм 10 атм 40 атм 100 атм
d
2
= 10 мм 100 мкм 1 мкм 200 А
о
1А
о
= 10
-9
м
микросистема Микросистема ультрасис-
тема
обратный
осмос
мембранная система
Процессы разделения:
1. Отстаива-
ние
2. Фильтро-
вание
3. Центрифу-
гирование
1. Фильтро-
вание
1. Фильтро-
вание на
молекуляр-
ной основе
1. Фильтро-
вание на
ионной ос-
нове
Условная скорость фильтрования:
WVF=
⋅
/( )
τ
, (5.1)
где V - производительность по части фильтрата, м
3
/с;
F - поверхность фильтра, м
3
;
τ - время фильтрования, с.
Скорость фильтрования для несжижаемых осадков: 
      По полученным данным и данным опыта строят график зависимости: up = f(τ)

                                     Контрольные вопросы

1. Какие типы конструкции центрифуг применяются в пищевой промышленности и каков
   принцип их действия?
2. Какие параметры характеризует работу центрифуг?
3. Что такое фактор разделения и как его определяют?
4. Как определить влажность осадка после центрифугирования?
5. Поясните порядок проведения работы и проведите анализ опытных данных.


                                  Лабораторная работа 5

                         Изучение процесса микрофильтрации

      Цель работы:
      1. Изучение процесса микрофильтрации.
      2. Определение удельного сопротивления осадка и фильтра.
      3. Определение цикла фильтрования.

                                  Основные положения

Классификация неоднородной гетерогенной системы

Р = 1 атм    3 атм       10 атм      40 атм     100 атм
d2 = 10 мм   100 мкм     1 мкм        200 А 1А = 10-9м
                                           о  о



микросистема Микросистема ультрасис-           обратный
                          тема                   осмос


                                   мембранная система

Процессы разделения:

1. Отстаива- 1. Фильтро- 1. Фильтро- 1. Фильтро-
   ние         вание       вание    на вание   на
2. Фильтро-                молекуляр-  ионной ос-
   вание                   ной основе  нове
3. Центрифу-
   гирование

      Условная скорость фильтрования:

                              W = V / (F ⋅ τ),               (5.1)

      где V - производительность по части фильтрата, м3/с;
          F - поверхность фильтра, м3;
          τ - время фильтрования, с.

      Скорость фильтрования для несжижаемых осадков:

Страницы