ВУЗ:
Составители:
3
ПРЕДИСЛОВИЕ
В работе представлено содержание лабораторных работ по
курсу «Химическая технология», отражающих физико-химичес-
кую сущность гидродинамических, теплообменных и массооб-
менных процессов. Материал практикума разработан в соответст-
вии с требованиями Государственного стандарта и нового учебно-
го плана ОмГУ.
Главное внимание уделено методике подготовки и проведе-
нию лабораторных работ. Каждая работа содержит
указания по
методике обсчета полученных экспериментальных данных. В ка-
честве дополнительного задания студентам предлагается провести
расчет для других потоков при тех же условиях эксперимента. Пе-
ред выполнением работ студент должен ознакомиться с теорети-
ческим материалом и проверить себя по контрольным вопросам.
Следует отметить усиление самостоятельной работы сту-
дентов за счет
включения в практикум многовариантных задач по
массообменным процессам, представляющих наибольшую слож-
ность и практическую ценность. Это будет способствовать усвое-
нию теоретического материала не в меньшей мере, чем выполне-
ние практических работ.
Надеемся, что практикум позволит не только ознакомиться с
практической стороной курса, но и приобрести навыки научного
исследования, изучить физико-химическую
сущность технологи-
ческих процессов, научит определять важнейшие характеристики
и факторы, влияющие на производительность установок.
Лабораторный практикум по химической технологии вы-
полняется всеми студентами очной формы обучения специально-
сти 020101.65 «Химия». В университетах этот предмет традици-
онно изучают студенты IV курса в течение двух семестров. Первая
часть практикума, посвященная гидродинамическим, тепловым и
массообменным
процессам, используется в VII семестре.
4
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Приступая к работе в лаборатории, студенты обязаны озна-
комиться с инструкцией по технике безопасности. Каждый рабо-
тающий в химической лаборатории должен иметь халат из хлоп-
чатобумажной ткани.
1. Все электроведущие части электроприборов должны быть
исправны и заземлены. Нельзя касаться токоведущих частей элек-
троприборов голыми руками. Включать электроприборы можно
только
на напряжение, указанное на приборе. Перед включением
электроприбора следует проверить состояние проводки и контак-
тов. При включении прибора вилка в розетку должна вставляться
плотно, регуляторы напряжения перед включением и выключени-
ем прибора должны быть поставлены на нуль.
2. Запрещается устранять неисправности электрооборудо-
вания и подключать новые электроприборы без электрика. Необ-
ходимо
помнить, что электрический ток силой 0,05 А уже опасен,
а ток силой 0,1 А и выше – смертелен!
3. Многие химические вещества – бензол, эфир, метиловый
спирт, нитробензол и другие – обладают токсическими свойства-
ми. В лаборатории должна работать приточно-вытяжная вентиля-
ция. В случае временного выключения вентиляции все работаю-
щие должны быть предупреждены; работы, связанные
с выделе-
нием вредных паров и газов, необходимо прекратить.
4. При работе с концентрированными кислотами и щелоча-
ми следует надеть резиновые перчатки и защитные очки. При
ожогах кислотами и щелочами надо промыть обожженное место
проточной водой, а затем – раствором бикарбоната натрия или
борной кислоты.
5. Химические ожоги могут быть вызваны такими агрессив
-
ными веществами, как бром, фенол, оксид кальция, йод и др. При
ожогах бромом или фенолом следует промыть пораженное место
несколькими порциями спирта и смазать мазью от ожогов. В слу-
чае попадания паров брома или хлора в легкие следует подышать
парами нашатырного спирта.
ПРЕДИСЛОВИЕ ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ В работе представлено содержание лабораторных работ по Приступая к работе в лаборатории, студенты обязаны озна- курсу «Химическая технология», отражающих физико-химичес- комиться с инструкцией по технике безопасности. Каждый рабо- кую сущность гидродинамических, теплообменных и массооб- тающий в химической лаборатории должен иметь халат из хлоп- менных процессов. Материал практикума разработан в соответст- чатобумажной ткани. вии с требованиями Государственного стандарта и нового учебно- 1. Все электроведущие части электроприборов должны быть го плана ОмГУ. исправны и заземлены. Нельзя касаться токоведущих частей элек- Главное внимание уделено методике подготовки и проведе- троприборов голыми руками. Включать электроприборы можно нию лабораторных работ. Каждая работа содержит указания по только на напряжение, указанное на приборе. Перед включением методике обсчета полученных экспериментальных данных. В ка- электроприбора следует проверить состояние проводки и контак- честве дополнительного задания студентам предлагается провести тов. При включении прибора вилка в розетку должна вставляться расчет для других потоков при тех же условиях эксперимента. Пе- плотно, регуляторы напряжения перед включением и выключени- ред выполнением работ студент должен ознакомиться с теорети- ем прибора должны быть поставлены на нуль. ческим материалом и проверить себя по контрольным вопросам. 2. Запрещается устранять неисправности электрооборудо- Следует отметить усиление самостоятельной работы сту- вания и подключать новые электроприборы без электрика. Необ- дентов за счет включения в практикум многовариантных задач по ходимо помнить, что электрический ток силой 0,05 А уже опасен, массообменным процессам, представляющих наибольшую слож- а ток силой 0,1 А и выше – смертелен! ность и практическую ценность. Это будет способствовать усвое- 3. Многие химические вещества – бензол, эфир, метиловый нию теоретического материала не в меньшей мере, чем выполне- спирт, нитробензол и другие – обладают токсическими свойства- ние практических работ. ми. В лаборатории должна работать приточно-вытяжная вентиля- Надеемся, что практикум позволит не только ознакомиться с ция. В случае временного выключения вентиляции все работаю- практической стороной курса, но и приобрести навыки научного щие должны быть предупреждены; работы, связанные с выделе- исследования, изучить физико-химическую сущность технологи- нием вредных паров и газов, необходимо прекратить. ческих процессов, научит определять важнейшие характеристики 4. При работе с концентрированными кислотами и щелоча- и факторы, влияющие на производительность установок. ми следует надеть резиновые перчатки и защитные очки. При Лабораторный практикум по химической технологии вы- ожогах кислотами и щелочами надо промыть обожженное место полняется всеми студентами очной формы обучения специально- проточной водой, а затем – раствором бикарбоната натрия или сти 020101.65 «Химия». В университетах этот предмет традици- борной кислоты. онно изучают студенты IV курса в течение двух семестров. Первая 5. Химические ожоги могут быть вызваны такими агрессив- часть практикума, посвященная гидродинамическим, тепловым и ными веществами, как бром, фенол, оксид кальция, йод и др. При массообменным процессам, используется в VII семестре. ожогах бромом или фенолом следует промыть пораженное место несколькими порциями спирта и смазать мазью от ожогов. В слу- чае попадания паров брома или хлора в легкие следует подышать парами нашатырного спирта. 3 4