ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
эмалированные или оксидированные. Духовой шкаф – цельносварной, снабжен
съемным дном и подвесками для трех полок; объем духового шкафа 52 дм
3
.
Дверца духового шкафа имеет смотровое стекло, за которым размещен биме-
таллический термоуказатель.
Рис. 1.1. Общий вид унифицированной
газовой плиты ПГ-4:
1 - крышка плиты или
щиток; 2 - крышка горелки; 3 - насадка го-
релки стола; 4 - решетка духового шкафа; 5 -
противень для выпечки; 6 - жаровня; 7 - го-
релка духового шкафа; 8 - дверка сушильного
шкафа; 9 - дверка духового шкафа; 10 - рас-
пределительный щиток; 11 - стол плиты; 12 -
решетка стола; 13 - сушильный шкаф; 14 -
термоуказатель
Открытие (закрытие) прохода газа к горелке и регулирование высоты
пламени осуществляется с помощью пробковых газовых кранов (рис. 1.2).
Корпус 2 крана имеет наружную или внутреннюю резьбу для присоединения
к горелкам и боковой штуцер 3 с резьбой для присоединения к коллекторной
трубке. Хвостовик или отверстие в верхней части пробки 4 служит для посад-
ки
втулки или стержня 7. На втулку насаживается пластмассовая рукоятка для
поворота крана. Между стержнем и пробкой крана находится пружина 6,
обеспечивающая поступательное движение втулки перед поворотом крана на
открытие. Это исключает случайное открытие крана.
Рис. 1.2. Унифицированный пробковый
кран газовой плиты:
1 – штуцер для присое-
динения к газопроводу; 2 – корпус; 3 – штуцер
для присоединения к коллектору; 4 – пробка;
5 – стопорный винт; 6 – пружина; 7 – стержень
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »