Коллоидная химия. Пальтиель Л.Р - 23 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

При ответах на теоретические вопросы, в качестве пояснения, могут ис-

пользоваться соответствующие рисунки и графики. Приводимый ответ должен не-

посредственно отвечать на поставленный вопрос и быть, по возможности, крат-

ким.

КОНТРОЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

3.1 Теоретическое часть

1. Что такое поверхностное натяжение и как зависит оно от природы ве-

ществ, образующих поверхность раздела?

2. Расскажите о методах, используемых для определения поверхностного

натяжения жидкостей и твердых тел.

3. Как и почему зависит поверхностное натяжение тел от температуры?

4. Каким образом можно рассчитать полную поверхностную энергию? Ка-

кие данные необходимы для такого расчета?

5. Выявите зависимость энергетических параметров поверхности от темпе-

ратуры.

6. Что называется адсорбцией и как количественно ее характеризуют?

7. Приведите фундаментальное адсорбционное уравнение Гиббса и дайте

определение избыточной адсорбции. Как взаимосвязаны избыточная (Г) и абсо-

лютная адсорбция (А)?

8. Что такое поверхностная активность? Какими свойствами обладают по-

верхностно-активные вещества?

9. Адгезия и смачивание. Параметры, используемые для их количественной

характеристики.

10. Выявите влияние межмолекулярных взаимодействий в конденсирован-

ных фазах на смачивание и адгезию.

11. Способы модифицирования поверхности с целью изменения ее смачи-

ваемости. Гидрофильные и гидрофобные поверхности.