Товароведение и экспертиза товаров. Потолокова М.О. - 3 стр.

UptoLike

Составители: 

3
В соответствии с учебным планом студенты заочной формы
обучения выполняют контрольную работу по курсуТовароведение
Студентам предоставляется на выбор два методических
подхода к выполнению контрольной работы. Во-первых, на
основании тем, приведенных в настоящих указаниях. В этом случае
номер варианта работы устанавливается в зависимости от начальной
буквы фамилии студента в
соответствии с таблицей.
Во-вторых, на основе материалов конкретной отрасли или
конкретного предприятия по месту работы студента-заочника.
Предпосылкой успешного выполнения контрольной работы
является предварительное изучение рекомендуемой учебной,
научной, научно-технической, а также периодической и справочной
литературы.
Специалист должен знать номенклатуру и свойства важнейших
материалов, их назначение, принципы маркировки,
взаимозаменяемость, условия
хранения и транспортировки. Эти
знания необходимы для правильного определения потребности в
материалах и оборудования, грамотного оформления заявок,
нормирования расхода материалов, решения вопросов выбора,
замены и экономии материальных ресурсов, организация их
приемки, хранения и транспортировки.
Приступая к выполнению контрольной работы, необходимо
изучить тенденции и объем производства данной продукции, ее
значение в
экономике страны на основании статистических данных,
ознакомиться с указаниями по изучению данной темы дисциплины и
рекомендованным списком литературы.
Производится сбор информационного материала по теме
своего задания. Используются монографии, учебная и справочная
литература по интересующему вопросу. Не пользуются устаревшими
источниками.
Необходимое условие успешного выполнения задания -
ознакомление с ГОСТом, действующим на данный вид
продукции.
Нужно учесть, что стандарты имеют определенный срок действия и
периодически пересматриваются. Номер требуемого ГОСТа
определяется по ежегодникуУказатель государственных
стандартов
В ответах на вопросы задания нужно указать свойства
продукции, марки, применения, условия хранения и
транспортировки со ссылкой на соответствующий стандарт.
Необходимо обратить внимание на критерии оценки качества
продукции, отметить
влияние способа ее производства на качество.