Химия. Превращение вещества. Учебное пособие. Пресс И.А. - 4 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

4
ВВЕДЕНИЕ
Процессы, происходящие с веществом в материальном мире, имеют
самую разнообразную природу и механизм. Химия изучает химические
реакциипроцессы, которые сопровождаются структурными изменениями и
приводят к образованию новых химических соединений, а также разнообразные
физико-химические явления (например, процессы растворения или
кристаллизации).
Химическая реакция подразумевает превращение одних веществ (их
называют начальными, исходными или реагирующими веществами) в другие
(их называют конечными веществами или продуктами данной реакции).
Процесс химического превращения можно отразить химическим уравнением
вида
a A + b B = c С + d D,
где A, B, С, D – формулы химических соединений, а, b, с, d –
стехиометрические коэффициенты.
Каждый стехиометрический коэффициент определяет количество
вещества, участвующего в реакции. Подбор стехиометрических коэффициентов
обусловлен необходимостью обеспечения равенства (баланса) по всем
компонентам химического уравнения.
Стехиометрияраздел химии, занимающийся количественными
характеристиками химических соединений и химических реакций. Термин
стехиометрия происходит от двух греческих слов: “стехион” – элементный
состав иметрейн” – измерять. Термин был впервые введен И. Рихтером в 1792
г. для обозначения соотношения масс кислот и оснований в реакции
нейтрализации.
Расчеты в химии приходится проводить достаточно часто. Поэтому
крайне необходима единая, принятая всеми система стандартизированных
единиц. В настоящее время таковой является международная система единиц