Основы химической токсикологии. Пурыгин П.П - 26 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

26
В живом организме имеется кофермент – никотинамидаденинди-
нуклеотид (НАД) и его аналог никотинамидадениндинуклеотидфосфат
(НАДФ), у которого 2
’
- гидроксигруппа аденилатного фрагмента фосфо-
рилирована. Молекула НАД
+
(НАДФ
+
) под действием фермента дегидро-
геназы дегидрирует молекулу органического соединения, в результате че-
го окисляющийся субстрат теряет два атома водорода и два электрона, а
кофермент при этом переходит в восстановленную форму:
При этом выделяется энергия, расходуемая на синтез АТФ (адено-
зинтрифосфата). Далее восстановленная молекула НАД Н
2
передает водо-
род по цепи, включающей 5 переносчиков - флавопротеиды, кофермент Q
и цитохромы. Флавопротеид-это белок плюс кофактор. В качестве кофак-
тора выступает флавинмононуклеотид (ФМН) и флавинаденинлинуклео-
тид (ФАД). Белковая часть флавопротеида действует как фермент НАД-
дегидрогеназа катализируя окисление восстановленного НАД Н
2
. Кофер-
мент Q принимает водород от флавопротеина и передает его цитохрому b.
Все цитохромы - белки, они содержат гем и переносят не водородные
атомы, а электроны. Роль переносящего электронного компонента играет
железо гема. Обычно оно находится в окисленной форме Fe
3+
, но после
присоединения электрона, переходит в восстановленную форму(Fe
2+
). Ка-
ждый водородный атом, поступающий от кофермента Q, распадается на
протон и электрон:
H
H
+
+
e
Fe
3+
+
e
2+
Fe
Электрон от цитохрома b переходит к цитохрому с и далее к цито-
хромоксидазе, представляющей из себя комплекс двух цитохромов, кото-
рый помимо атома Fe содержит атом Cu. Цитохромоксидаза катализирует
восстановление молекулярного кислорода до воды. Процесс передачи
электрона от цитохрома b к цитохрому с и от цитохрома с к цитохромок-
сидазе сопровождается выделением энергии, расходуемой на синтез АТФ.

Страницы