Составители:
Рубрика:
3
изменении рН окружающей среды будет изменяться степень диссоциации
этих групп, а, следовательно, и величина электрофоретической подвижности.
Поэтому кривая изменения электрофоретической подвижности клеток под
действием рН среды будет характеризовать иогенных состав поверхности
клеток.
Изучение поверхности клеток методом микроэлектрофореза было
положено классическими исследованиями Абрамсона, Харамоненко,
1960г. Этот метод как наиболее надежный и
точный позволяет фиксировать
изменения клеточной поверхности. Перспективнее при изучении
поверхности клеток использовать данный метод в сочетании с другими
методами: биохимическими, электронно-микроскопическими и др.
Поверхностный заряд клеток способствует стабильности клеточных
суспензий, которая в свою очередь зависит от ионного состава среды.
Присутствие в дисперсионной среде зарядов, имеющих одинаковый знак с
потенциалообразующими ионами
поверхности клеток, препятствует
сближению их и агглютинации. В связи с тем, что электрофоретическая
подвижность зависит от рН среды имеется ,возможность изучения изменения
подвижности в широком диапазоне рН исследовать морфологические и
биохимические свойства поверхности клеток. На примере дрожжевых клеток
показана возможность применения метода микроэлектрофореза для
обнаружения микрокапсул невидимых в оптическом микроскопе
и не
обнаруживаемых химическими методами. После декапсулирования клеток
электрофоретическая подвижность с отрицательной меняется на
положительную, это свидетельствует о качественном изменении поверхности
клеток. В данном случае изменение электрокинетических свойств может
использоваться в качестве надежного критерия полноты дикапсулирования
микробных клеток.
Метод микроэлектрофореза
Передвижение клеток, также как и других заряженных частиц, в
электрическом поле
происходит в результате образования разности
