Пищевая промышленность

UptoLike

Разработка и реализация модели на основе экспертных оценок: Учебно-методическое пособие

Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: Практикум

Технологические процессы и производства: Учебное пособие

Влияние обработки на состав и свойства растительного сырья: Учебно-методическое пособие

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий: Лабораторные работы

Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров животного происхождения: Практикум

Процессы и аппараты пищевых производств: Часть I. Гидромеханические и тепловые процессы. Программа, методические указания и контрольные работы

Процессы и аппараты пищевых производств: Программа, методические указания по гидромеханическим и тепловым процессам

Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторные работы по массообменным процессам

Пищевая биотехнология. Дипломное проектирование: Методические указания

Страницы