Кормление сельскохозяйственных животных - 14 стр.

              ТЕМА 5. ПРОТЕИНОВАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ

         Цель занятия:
         – изучить значение протеина в питании животных, показатели
         выражения и измерения, характеризующие протеиновую пита-
         тельность кормов;
         – овладеть способами оценки протеиновой питательности кор-
         мов;
         – изучить факторы, влияющие на биологическую ценность про-
         теина, овладеть приемами ее повышения в практике использова-
         ния кормов.

                                          Литература:

         1.Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных
         животных. – М.Агропромиздат, 1989. – с.53 - 71.
         2.Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. -
         М.: Агропромиздат, 1990.– с.51 -56.
         3..Е.А. Петухова, Н.Т. Емелина, В.С.Крылова и др. Практикум по
         кормлению сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиз-
         дат, 1990. – с.23 - 24.

                                   Контрольные вопросы

         1.Значение протеина в питании животных. Понятие о протеино-
         вой питательности кормов.
         2.Показатели, отражающие протеиновую питательность кормов и
         их характеристика.
         3.Понятие о биологической ценности протеина.
         4.Незамение и критические аминокислоты и их роль в питании
         животных.




         14

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com