Практикум по селекции и сортоведению плодовых и ягодных культур. Самигуллина Н.С. - 112 стр.

         опылению нередко начинают с кастрации, т.е. удаления пыльни-
         ков во избежание самоопыления. Однако кастрация необходима
         далеко не всегда. У растений, характеризующихся резко выра-
         женной самостерильностью, при проведении гибридизации для
         практической селекции можно обходиться без кастрации.
               Своевременность кастрации – одно из важнейших условий
         успеха в работе. У плодовых и ягодных растений кастрацию про-
         водят, когда бутоны приблизительно достигнут окончательной
         величины, но лепестки не начнут раздвигаться. Различают каст-
         рацию с оставлением околоцветника и с удалением околоцветни-
         ка. При кастрации с оставлением околоцветника удаляются одни
         пыльники, при удалении околоцветника удаляются пыльники
         вместе с околоцветником (чашелистики и лепестки).
               При выборе способа кастрации необходимо учитывать: осо-
         бенности объекта, количество материала, характер проводимой
         работы, климатические и погодные условия. Кастрацией с удале-
         нием околоцветника цветку наносится большое ранение и он ли-
         шается частей, которые имеют значение для успешного оплодо-
         творения. Однако производительность труда при удалении око-
         лоцветника значительно повышается. Так, опытный рабочий за 8-
         часовой рабочий день с оставлением околоцветника кастрирует
         400-500 цветков, с удалением околоцветника – 2000 и более в
         день. В большинстве случаев у мелкоцветковых культур (сморо-
         дина, крыжовник, малина, слива) кастрация проводится с удале-
         нием околоцветника, у крупноцветковых (вишня, груша, яблоня и
         т.д.) - с оставлением. Важным мероприятием при гибридизации
         является нормирование бутонов с целью предупреждения естест-
         венного опадения завязей. Так, у крупноплодных культур: ябло-
         ня, груша, айва оставляют 2-3 цветка в соцветии, у ягодников –
         все цветки, готовые для кастрации. В целях предупреждения ес-
         тественного опыления нежелательной пыльцой кастрированные
         цветки изолируют.
               Заблаговременно до момента опыления приступают к сбору
         и заготовке пыльцы для опыления. Заготовка пыльцы проводится
         из расчета: у яблони, груши один бутон на 5-10 цветков, очень
         мало выделяется пыльцы из цветков малины, для опыления одно-
         го цветка требуется пыльцы из 3-4 цветков. Норма на выборке
         пыльников из бутонов за 8-часовой рабочий день составляет 800-

         112
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com