Механика сплошных сред. Семенов М.В - 48 стр.

48                                             Ìåõàíèêà ñïëîøíûõ ñðåä
                                               ïå. Åñëè ñôîêóñèðîâàòü íà ýê-
                                               ðàíå ïîâåðõíîñòü âîäû, à çà-
                                               òåì ñîâåðøèòü íå ñëèøêîì
                                               ñèëüíûé ãðåáîê ÷àéíîé ëîæêîé
                                               (ðèñ. 3.8.5à), òî ïî êðàÿì ëîæ-
                                               êè áóäóò ÷åòêî âèäíû áåãóùèå
                                               â ñòîðîíó åå äâèæåíèÿ óãëóáëå-
                                               íèÿ (ðèñ. 3.8.5á). Çàìåòèì, ÷òî
                                               âèõðè îáðàçóþòñÿ íå êàæäûé
                                               ðàç, è äåìîíñòðàòîð ïåðåä ïîêà-
                                               çîì îïûòà äîëæåí ïîòðåíèðî-
                                               âàòüñÿ â èõ ïîëó÷åíèè.


                 Ðèñ.3.8.5á.

       3.9. Äèñê Ðýëåÿ
       Ïðèáîð ïðåäñòàâëÿåò èç ñåáÿ ëåãêèé äèñê, êîòîðûé ìîæåò ñâîáîäíî
âðàùàòüñÿ âîêðóã âåðòèêàëüíîé îñè, óêðåïëåííîé íà øòàòèâå (ðèñ. 3.9). Äèñê
îáäóâàåòñÿ ïîòîêîì âîçäóõà îò âåíòèëÿòîðà. Ïðè ýòîì óñòîé÷èâûì ÿâëÿåòñÿ
                                                  òàêîå ïîëîæåíèå äèñêà,
                                                  êîãäà åãî ïëîñêîñòü ðàñ-
                                                  ïîëîæåíà ïåðïåíäèêó-
                                                  ëÿðíî íàáåãàþùåìó ïî-
                                                  òîêó. Ïîëîæåíèå äèñêà
                                                  âäîëü ïîòîêà âîçäóõà íå-
                                                  óñòîé÷èâî. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ
                                                  òåì, ÷òî êîãäà äèñê ðàñ-
                                                  ïîëîæåí ïîïåðåê ïîòîêà,
                                                  åãî îáòåêàíèå ïðîèñõîäèò
                                                  ñèììåòðè÷íûì è óñòîé÷è-
                                                  âûì îáðàçîì, à ïðè îò-
                                                  êëîíåíèè îò ýòîãî ïîëî-
                                                  æåíèÿ ñèììåòðè÷íîñòü
                                                  îáòåêàíèÿ íàðóøàåòñÿ, è
                                                  âîçíèêàåò ìîìåíò àýðîäè-
                                                  íàìè÷åñêèõ ñèë, ñòðåìÿ-
                     Ðèñ.3.9.                     ùèéñÿ âåðíóòü äèñê â èñ-
                                                  õîäíîå ïîëîæåíèå.

       3.10. ßâëåíèå “ïîäñàñûâàíèÿ”:
       1) ñâå÷à çà äèñêîì, îáäóâàåìûì âîçäóõîì.
       Ïîòîê âîçäóõà îò âåíòèëÿòîðà íàïðàâëÿåòñÿ íà ãîðÿùóþ ñâå÷ó è ñäóâàåò
åå ïëàìÿ â ñòîðîíó äâèæåíèÿ âîçäóõà. Åñëè ïîñòàâèòü ïåðåä ñâå÷îé ïåðïåíäè-
êóëÿðíî ïîòîêó äèñê, òî ïëàìÿ îòêëîíÿåòñÿ â ïðîòèâîïîëîæíóþ ñòîðîíó – ê
äèñêó (ðèñ. 3.10.1). Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ òåì, ÷òî â ïîòîêå âîçäóõà çà äèñêîì îáðàçó-
þòñÿ çàâèõðåíèÿ, â êîòîðûõ âîçäóõ âáëèçè îñè äèñêà äâèæåòñÿ â íàïðàâëåíèè,
ïðîòèâîïîëîæíîì èñõîäíîìó, ò.å. ê äèñêó. Çàäíþþ ñòîðîíó îáäóâàåìîãî ïîòî-
êîì òåëà íàçûâàþò “ïîäñàñûâàþùåé ñòîðîíîé”, ïîñêîëüêó âáëèçè íåå íàáëþ-