Биология: Тесты. Сергиенко Л.И. - 11 стр.

    Âîïðîñ 11: Êàêîâî ñòðîåíèå, ñâîéñòâà è ôóíêöèè ëèïèäîâ?
    Îòâåòû:
    1. Ëèïèäû ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ïåðâè÷íûå ïðîäóêòû ôî-
òîñèíòåçà.
    2. Ëèïèäû — ýòî ñëîæíûå ýôèðû æèðíûõ êèñëîò è ñïèðòà.
    3. Ëèïèäû íåðàñòâîðèìû â âîäå, íî ðàñòâîðèìû â îðãàíè-
÷åñêèõ ðàñòâîðèòåëÿõ.
    4. Ëèïèäû äàþò ñòîëüêî æå ýíåðãèè ïðè îêèñëåíèè, êàê
áåëêè è óãëåâîäû.
    5. Áëàãîäàðÿ âûñîêîé òåïëîïðîâîäíîñòè ëèïèäû âûïîë-
íÿþò çàùèòíûå ôóíêöèè îðãàíèçìà.
     Âîïðîñ 12: Êàêîâà õèìè÷åñêàÿ ñòðóêòóðà è ñâîéñòâà àìè-
íîêèñëîò è êàêèå àìèíîêèñëîòû íàçûâàþòñÿ íåçàìåíèìûìè?
     Îòâåòû:
     1. Àìèíîêèñëîòû — ýòî âûñîêîìîëåêóëÿðíûå îðãàíè÷åñ-
êèå ñîåäèíåíèÿ, ñîäåðæàùèå àìèíîãðóïïû.
     2. Àìèíîêèñëîòû — ýòî íèçêîìîëåêóëÿðíûå îðãàíè÷åñêèå
ñîåäèíåíèÿ, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäÿò àìèíîãðóïïû è êàðáîê-
ñèëüíûå ãðóïïû.
     3. Âñå àìèíîêèñëîòû íàõîäÿòñÿ â îðãàíèçìå â ñâîáîäíîì âèäå.
     4. ×àñòü àìèíîêèñëîò (20 íàèìåíîâàíèé) âõîäèò â ñîñòàâ
áåëêîâ.
     5. Íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû — ýòî òå, êîòîðûå ñèíòåçè-
ðóþòñÿ â ðàñòåíèÿõ, íî íå ñèíòåçèðóþòñÿ â æèâîòíîì îðãàíèçìå.
     6. Íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû — ýòî òå, êîòîðûå ñèíòå-
çèðóþòñÿ ìèêðîáèîëîãè÷åñêèì èëè õèìè÷åñêèì ïóòåì.
     Âîïðîñ 13: Êàêèå ôóíêöèè âûïîëíÿþò áåëêè â êëåòêå?
     Îòâåòû:
     1. Áåëêè ñïîñîáíû ñîåäèíÿòüñÿ â ïîëèïåïòèäíûå öåïè.
     2. Áåëêè ñëóæàò ýíåðãåòè÷åñêèì ìàòåðèàëîì äëÿ êëåòêè.
     3. Ñîêðàòèòåëüíûì áåëêàì ñâîéñòâåííà äâèãàòåëüíàÿ
ôóíêöèÿ.
     4. Ãåìîãëîáèíó êðîâè ñâîéñòâåííà òðàíñïîðòíàÿ ôóíêöèÿ.
     5. Ãåìîãëîáèíó êðîâè ñâîéñòâåííà òðàíñïîðòíàÿ è äûõà-
òåëüíàÿ ôóíêöèÿ.



                              11