Дезинтеграция клеток в биотехнологии. Учебное пособие. Шапхаев Э.Г - 14 стр.

 1         2                            3                                  4
2     «Гидро-                              R                 а) взрывная газовая деком-
      стат»,             σϕϕ   = σθθ = ∆P ⋅ = δ ⋅ ∆P         прессия
      «сильфон»
                                           2h                б) гидроэкструзионная де-
                                                             зинтеграция
3     «Раздавли-   область А, см. «прокол»                   а) дезинтеграция в валковом
      вание»       область Б, см. «гидростат»                дезинтеграторе
                                                             б) дезинтеграция в малоско-
                                                             ростных и пристальтических
                                                             дезинтеграторах
4     «Каппи-      Поверхность 1:                            а) дезинтеграция при продав-
      ляр»                                   P1 − P3 R       ливании через каппилярно-
                             σϕϕ = σθθ = ⋅          ⋅        порситое тело
                                                2     2h     б) вакуум - декомпрессион-
                   область 1 см. «прокол»
                                                             ная дезинтеграция
                   поверхность 2                                                                          Рис. 2.6 Механизмы нагружения цилиндрических оболочек
                                              P2 − P3
                              σϕϕ = σθθ = ⋅           R
                                                2h
5     Кручение     область                                   Имеет место во всех случаях
                               σϕϕ = σθθ = 0                 неоднородного нагружения
                                                             оболочки и является компо-
                             R θ − (sin2θ ) / 2
                     σϕθ = P ⋅                  (θ π θ0 )    нентом всех иных механиз-
                             h      2 sin2 θ                 мов
                             R θ − (sin2θ0 ) / 2
                    σϕθ = P ⋅ ⋅ 0                (θ ≥ θ0 )
                             h      2sin2 θ0
                                     ∂V ∂V 
                    Fi = P ⋅ ni + η  i + k  n k |s
                                     ∂x k ∂x k 
6     Градиент     где: F - сосредоточенная сила, P - дав-   Дезинтеграция в условиях
      скоростей    ление в среде, η - вязкость среды, Vi -   резко неоднородного распре-
                   скорость движения среды, ni - единич-     деления скоростей и давле-
                   ный вектор нормали к поверхности          ний в рабочей среде дезинте-
                   клеток, s - поверхность клетки            гратора - жидкой или вязко-
                                                             упругой

                                                                                                      Рис. 2.7. Модель двуслойной оболочки (ригидный слой + мембрана)
     .При этом механизмы медленных процессов могут быть
    вскрыты и проанализированы с помощью аппарата нерав-                                          ров узкоспециального назначения, например для извлечения
    новесной термодинамики. При этом изученные принципы                                           органелл.
    создают благоприятные перспективы расчетов дезинтегра-                                             2.6. Быстрые и медленные механизмы
                             то-                                                                           дезинтеграции клеток
                                                                                                         Рассмотрим роль проницаемостных свойств оболоч-
                                                                                                  ки при дезинтеграции клеток и её связь с деформационными
                                                                                                  и прочностными факторами клеточных оболочек. Можно
                                                                                                  представить микробную клетку как открытую систему и по-

                                                                                        29   30