Введение в биотехнологию. Шлейкин А.Г - 62 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

Университет ИТМО | Санкт-Петербург

Составители: 

Рубрика: 

62
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Биотехнология / И.В. Тихонов, Е.А. Рубан, Т.Н. Грязнева и др. –
СПб.: ГИОРД, 2008. – 412 с.
Биотехнология. Принципы и применение / Под ред. И. Хиггинса,
Д. Беста и Дж. Джонса. – М.: Мир, 1988. – 480 с.
Градова Н.Б., Бабусенко Е.С., Панфилова В.И. Биологическая
безопасность биотехнологических производств. – М.: ДеЛи принт,
2010. – 136 с.
Егоров Н.С. Промышленная микробиология. – М.: Высш. шк.,
1989. – 680 с.
Егорова Т.А., Клунова С.М., Живухина Е.А. Основы биотех-
нологии. – М.: Академия, 2003. – 208 с.
Елинов Н.П. Оновы биотехнологии. – СПб.: Наука, 1995. – 600 с.
Калашникова Е.А., Кочиева Е.З., Миронова О.Ю. Практи-
кум по сельскохозяйственной биотехнологии. – М.: КолосС, 2006. –
143 с.
Клунова С.М., Егорова Т.А., Живухина Е.А. Биотехнология. –
М.: Академия, 2010. – 256 с.
Красникова Л.В. Микробиология: Учеб. пособие. – СПб.: Тро-
ицкий мост, 2012. – 296 с.
Мезенова О.Я. Биотехнология рационального использования
гидробионтов. – СПб.: Лань, 2013. – 416 с.
Микробиология пищевых производств / Н.Г. Ильяшенко,
Т.В. Пичугина, Е.А. Бетева, А.В. Ильяшенко. – М.: КолосС, 2008. – 412 с.
Неверова О.А. Пищевая биотехнология продуктов из сырья
растительного происхождения: Учеб. – Новосибирск: Сиб. универси-
тетское изд-во, 2007. – 415 с.
Рогов И.А., Антипова Л.В., Шуваева Г.П. Пищевая биотехно-
логия. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии. – М.: КолосС, 2004. –
440 с.
Сартакова О.Ю. Промышленная микробиология. – Барнаул:
Изд-во Алтайского гос. техн. ун-та, 2009. – 172 с.
Технология пищевых производств / А.П. Нечаев, И.С. Шуб,
О.М. Аношина и др. – М.: КолосС, 2005. – 768 с.

Страницы