Методические указания по выполнению и оформлению контрольной работы по биотехнологии. Симонян А.В - 24 стр.

     в) животных;
     г) могут быть у представителей всех царств.

     78. Бактерии, обитающие в почве, могут:

     а) связывать атмосферный азот;
     б) образовывать азот содержащие органические вещества;
     в) выделять азот в атмосферу;
     г) выполнять все эти функции.

     79. Организмы, питающиеся гниющей листвой, называются:

     а) консументами;
     б) редуцентами;
     в) продуцентами;
     г) симбионтами.

     80. Экологическая единица, состоящая из различных организмов и их физического
окружения, называется:

     а) ниша;
     б) популяция;
     в) экосистема;
     г) сообщество.


                                       Тема № 3

        Регуляция биосинтеза биологически активных веществ в условиях
  биотехнологического производства. Совершенствование биообъектов методами
                            мутагенеза и селекции

     Вопросы

     81. Факторы, влияющие на процесс микробиологического синтеза биологически
активных веществ. Влияние микробиологического фактора: выбор биообъекта, сродство к
субстрату, источникам углерода и энергии, стабильность культуры.
     82. Факторы, влияющие на процесс микробиологического синтеза биологически
активных веществ. Технологический фактор, его составляющие. Характеристика.
Биореакторы: классификация, их сравнительная характеристика.
     83.    Биореакторы    (ферментеры):     понятие,    классификации,   требования,
предъявляемые к ним. Особенности расчета производительности биореакторов.
     84. Биореакторы. Генеральная линия создания биореакторов. Характеристика.
     85. Факторы, обуславливающие выбор биореакторов, их характеристика.
     86. Принципы создания биореакторов. Принцип масштабирования (лабораторные,
пилотные, промышленные ферментеры). Сущность.
     87. Системы, входящие в структуру биореактора, их характеристика.
     88. Устройство и принцип действия хемостатов и турбидостатов. Отличительные
особенности контроля скорости реакции в хемостате и турбидостате.
     89. Влияние механизма ретроингибирования на выход конечного продукта
биосинтеза целевого продукта. Сущность. Характеристика.


                                                                                  24