Методические указания по выполнению и оформлению контрольной работы по биотехнологии. Симонян А.В - 79 стр.

    д) хилак-форте;
    е) нормазе.

    554. Эубиотики (пробиотики) – это:

    а) инактивированные микроорганизмы;
    б) живые, специально подобранные микроорганизмы;
    в) ферментные препараты, улучшающие пищеварение;
    г) пищевая добавка.

    555. Микроорганизмы, используемые для создания эубиотиков, должны обладать:

    а) устойчивость к антибиотикам;
    б) антагонистической активностью;
    в) адгезивными свойствами;
    г) достаточной скоростью роста.

    556. Для препаратов нормофлоры общим является:

    а) способ изготовления;
    б) парентеральный способ введения;
    в) условия производства;
    г) биологическая активность.

    557. Препараты эубиотиков выпускаются в виде:

    а) таблеток;
    б) жидких лекарственных форм;
    в) лиофилизированной массы в ампулах и флаконах;
    г) порошков в пакетах.

     558. Длительность (в сутках) процесса производства лактобактерина в ампулах
составляет:

    а) 2;
    б) 5;
    в) 7;
    г) 42.

    559. Лиофильная сушка – это:

    а) сушка из замороженного состояния под вакуумом;
    б) сушка при атмосферном давлении;
    в) сушка с помощью адсорбента.

    560. Основоположник бактериотерапии, выдвинувший идею коррекции флоры
кишечника, с помощью молока, сквашенного ацидофильными бактериями:

    а) И.И. Мечников;
    б) С.Ганеман;
    в) Д.И. Менделеев;
    г) Л.К. Михалева.

                                                                                  79