Практикум по физической химии: Фазовые и химические равновесия. Химическая кинетика. Скиба Г.С. - 14 стр.

                                  14


     Для выяснения характера взаимодействия между компонентами
и выявления областей существования и состава равновесных фаз требуется
построение      трехмерной     диаграммы,      поскольку      состояние
двухкомпонентной      системы    определяется    тремя     параметрами
(температура, давление, концентрация одного из компонентов). Однако
чаще используют плоские диаграммы, получаемые при постоянстве одного
из трех параметров. Рассмотрим несколько диаграмм состав – свойство для
двухкомпонентных систем.
                1.2.1. Равновесие жидкость – жидкость
     Растворы жидкостей в жидкостях очень разнообразны по своей
природе и свойствам. Растворимость жидкостей в жидкостях зависит от
природы растворителя и растворенного вещества, температуры,
присутствия в растворе посторонних веществ. Существуют растворы
с неограниченной взаимной растворимостью, ограниченной взаимной
растворимостью
и с практически полной взаимной нерастворимостью жидкостей.
     Рассмотрим системы с ограниченной взаимной растворимостью
жидкостей. Ограниченная взаимная растворимость двух жидкостей
наблюдается в системах со значительным отклонением от идеальной.
Растворимость таких жидкостей зависит от температуры. В одних
системах взаимная растворимость жидкостей с ростом температуры
увеличивается (системы с верхней критической температурой
растворения), в других уменьшается (системы с нижней критической
температурой растворения).
     Под критической температурой растворения понимают ту
температуру, при которой составы двух равновесных жидких фаз
одинаковы.
     Для изображения зависимости взаимной растворимости жидкостей от
температуры при постоянном давлении строят диаграммы состояния
в координатах температура – состав (диаграммы растворимости). Такая
диаграмма состояния для системы с верхней критической температурой
растворения приведена на рис. 3. На этой диаграмме кривая akb,
называемая кривой расслоения, делит диаграмму на две области:
гомогенную, лежащую над кривой расслоения, и гетерогенную,
находящуюся под кривой расслоения. Фигуративные точки внутри