ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
82
ности, а K
OW
– мерой гидрофобности вещества. Коэффициент K
OW
для опре-
деленного соединения рассчитывают как частное от деления величины рав-
новесной концентрации этого соединения в октаноле (С
8
Н
17
ОН) C
octanol
на
величину равновесной концентрации в воде C
water
:
water
oloc
OW
C
C
K
tan
(4.22)
Очевидно, что возрастание показателя K
OW
соответствует увеличению
степени гидрофобности, и что между этим показателем и растворимостью в
воде данного соединения должна существовать обратная зависимость. Эту
зависимость обычно представляют в логарифмической форме:
WOW
SdaK loglog (4.23)
где а и d – эмпирические параметры, индивидуальные для каждого соедине-
ния. Рис. 4.5 иллюстрирует такую зависимость для 187 различных органиче-
ских пестицидов.
Адсорбция жирных кислот на гидрофобных и гидрофильных поверх-
ностях. Жирные кислоты характеризуются амфифильностью – в их молекулы
входят гидрофобные алифатические цепочки и гидрофильные фрагменты,
представленные чаще всего карбоксильными группами.
82
ности, а KOW – мерой гидрофобности вещества. Коэффициент KOW для опре-
деленного соединения рассчитывают как частное от деления величины рав-
новесной концентрации этого соединения в октаноле (С8Н17ОН) Coctanol на
величину равновесной концентрации в воде Cwater:
C oc tan ol
K OW (4.22)
C water
Очевидно, что возрастание показателя KOW соответствует увеличению
степени гидрофобности, и что между этим показателем и растворимостью в
воде данного соединения должна существовать обратная зависимость. Эту
зависимость обычно представляют в логарифмической форме:
log K OW a d log SW (4.23)
где а и d – эмпирические параметры, индивидуальные для каждого соедине-
ния. Рис. 4.5 иллюстрирует такую зависимость для 187 различных органиче-
ских пестицидов.
Адсорбция жирных кислот на гидрофобных и гидрофильных поверх-
ностях. Жирные кислоты характеризуются амфифильностью – в их молекулы
входят гидрофобные алифатические цепочки и гидрофильные фрагменты,
представленные чаще всего карбоксильными группами.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- …
- следующая ›
- последняя »
