ВУЗ:
Составители:
Тема 16. Управление качеством продукции.
Управление качеством. Ключевые понятия: качество,
уровень качества, требования к качеству, политика в области
качества, обеспечение качества, система качества, планирова-
ние качества, общее руководство качеством.
Цели и задачи управления качеством продукции (УПК).
Объекты и субъекты УКП. Принципы и функции УКП.
Средства УКП – нормативные документы, модели для
обеспечения качества. Семейство стандартов ГОСТ Р ИСО
9000: их назначение, объекты, структура. Обоснование целе-
сообразности их разработки и внедрения. Стандарты серии
9000 и 10000.
Принципы системы качества.
Общее руководство качеством продукции. Ключевые це-
ли и ответственность за качество. Общие категории продук-
ции. Выбор и применение международных стандартов на каче-
ство. Модели для обеспечения качества. Элементы системы
качества. Типичные этапы жизненного цикла продукции, их
назначение, место товароведа и экономиста в них.
Структура системы качества: обязанности и полномочия,
организационная структура; ресурсы и персонал, рабочие про-
цедуры, общее руководство.
Документация системы качества: программы качества,
регистрация данных.
Проверка системы качества: планирование, программа
проведения и масштабы проверок, составление отчета по их
результатам, корректирующие действия. Анализ и оценка ка-
чества.
(1, 2, 3, 5, 6)
Тема 17. Применение сертификации в других отрас-
лях.
Сертификация услуг: принципы, системы и области.
Схемы сертификации услуг. Правовые основы сертификации
услуг.
Экологическая сертификация: цели, объекты. Актуаль-
ность экосертификации в повседневной жизни. Развитие эко-
сертификации в России и за рубежом. Знаки экомаркировки:
группы, виды, цели использования.
Перспективы развития сертификации.
(1, 2, 6)
ВОПРОСЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
1. Основные понятия в области стандартизации. Цели,
задачи и структура дисциплины.
2. История возникновения стандартизации и метрологии
в России.
3. Цели, задачи и основные направления развития
стандартизации в России.
4. Объекты и субъекты стандартизации.
5. Научные и организационные принципы стандартиза-
ции.
6. Методы стандартизации, их характеристика, взаимо-
связь с принципами.
7. Нормативные документы: понятие, виды. Правовая ба-
за.
8. Категории и виды стандартов. Порядок разработки,
принятия, учета и применения.
9. Государственная система стандартизации: понятие.
Объекты, структура, назначение.
10. Межгосударственная система стандартизации: поня-
тие, объекты, структура, назначение.
11. Межотраслевые системы стандартизации: виды,
назначение.
12. Экономическая эффективность стандартизации. По-
казатели, их расчет. Направления повышения эконо-
мической эффективности.
13. Правовая база стандартизации.
Экологическая сертификация: цели, объекты. Актуаль-
Тема 16. Управление качеством продукции. ность экосертификации в повседневной жизни. Развитие эко-
Управление качеством. Ключевые понятия: качество, сертификации в России и за рубежом. Знаки экомаркировки:
уровень качества, требования к качеству, политика в области группы, виды, цели использования.
качества, обеспечение качества, система качества, планирова- Перспективы развития сертификации.
ние качества, общее руководство качеством.
Цели и задачи управления качеством продукции (УПК). (1, 2, 6)
Объекты и субъекты УКП. Принципы и функции УКП.
Средства УКП – нормативные документы, модели для
обеспечения качества. Семейство стандартов ГОСТ Р ИСО ВОПРОСЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
9000: их назначение, объекты, структура. Обоснование целе-
сообразности их разработки и внедрения. Стандарты серии 1. Основные понятия в области стандартизации. Цели,
9000 и 10000. задачи и структура дисциплины.
Принципы системы качества. 2. История возникновения стандартизации и метрологии
Общее руководство качеством продукции. Ключевые це- в России.
ли и ответственность за качество. Общие категории продук- 3. Цели, задачи и основные направления развития
ции. Выбор и применение международных стандартов на каче- стандартизации в России.
ство. Модели для обеспечения качества. Элементы системы 4. Объекты и субъекты стандартизации.
качества. Типичные этапы жизненного цикла продукции, их 5. Научные и организационные принципы стандартиза-
назначение, место товароведа и экономиста в них. ции.
Структура системы качества: обязанности и полномочия, 6. Методы стандартизации, их характеристика, взаимо-
организационная структура; ресурсы и персонал, рабочие про- связь с принципами.
цедуры, общее руководство. 7. Нормативные документы: понятие, виды. Правовая ба-
Документация системы качества: программы качества, за.
регистрация данных. 8. Категории и виды стандартов. Порядок разработки,
Проверка системы качества: планирование, программа принятия, учета и применения.
проведения и масштабы проверок, составление отчета по их 9. Государственная система стандартизации: понятие.
результатам, корректирующие действия. Анализ и оценка ка- Объекты, структура, назначение.
чества. 10. Межгосударственная система стандартизации: поня-
(1, 2, 3, 5, 6) тие, объекты, структура, назначение.
11. Межотраслевые системы стандартизации: виды,
Тема 17. Применение сертификации в других отрас- назначение.
лях. 12. Экономическая эффективность стандартизации. По-
Сертификация услуг: принципы, системы и области. казатели, их расчет. Направления повышения эконо-
Схемы сертификации услуг. Правовые основы сертификации мической эффективности.
услуг. 13. Правовая база стандартизации.
