Введение в нанотехнологии. Модуль "Биология". Сыч В.Ф - 106 стр.

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УлГУ | Ульяновск

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106
     , 
      (  ,
, )    -
.
  ,
. , -
:  100 -
.  (, ,
, )    (,  ,
 ).   -
, -
 GRAS («generally recognized as safe» 
).      Bacillus
subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, , -
 Streptomyces.  Aspergillus, Penicillium,
Mucor, Rhizopus  Saccharomyces . , -
 GRAS--
. 
      -
.
-
, -
, .
     
   .  , «-
» , -
     ,
, . -
.     -
-
  , ,  ,  
. -
 ,      
, .     
.      
 ( 6).

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