ВУЗ:
Составители:
94
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Таблица 4. Кондиция продовольственного зерна
Культура
Базисные кондиции Ограничительные кондиции
Влажность,
%
Примесь, %
Влажность,
%
Примесь, %
Прим
есь,
%
сорная
зерновая
Пшеница мягкая и
твёрдая
14...17
1
2
19
5
15
Рожь
Ячмень
Овес
Горох
Соя
Рапс
Подсолнечник
Просо
Гречиха
Рис
Кукуруза
14...17
14...15
14...18
16
12
12
12...14
13...15
14...15
15
22
1
1
2
1
2
2
1
1
1
1
1
1
2
1
2
6
6
3
1
1
2
2
17...19
17...19
17...19
20
18
15
15...19
17...19
17...19
19
25
5
5
8
8
5
5
10
5...8
8
5
8
15
15
15
15
10
10
7
7...15
7
10
15
Таблица 5. Ограничительные показатели качества зерна, применяемого в комбикормовой
промышленности
Культура
Влажность,
%
Содержание примеси, %
зерновой
сорной
всего
в том числе
вредных примесей
куколя всего
горчак,
вязель
спорынья,
головня
Пшеница 16 15 5 0,5 0,2 0,1 0,1
Рожь 16 15 5 0,5 0,2 0,1 0,1
Ячмень 15,5 15 8 0,5 0,2 0,1 0,1
Овёс 16 15 5 0,5 0,2 0,1 0,1
Горох 16 15 5 - - - -
94
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Таблица 4. Кондиция продовольственного зерна
Базисные кондиции Ограничительные кондиции
Культура Влажность, Примесь, % Влажность, Примесь, %
% Примесь, % % сорная зерновая
Пшеница мягкая и
твёрдая 14...17 1 2 19 5 15
Рожь 14...17 1 1 17...19 5 15
Ячмень 14...15 1 2 17...19 5 15
Овес 14...18 2 1 17...19 8 15
Горох 16 1 2 20 8 15
Соя 12 2 6 18 5 10
Рапс 12 2 6 15 5 10
Подсолнечник 12...14 1 3 15...19 10 7
Просо 13...15 1 1 17...19 5...8 7...15
Гречиха 14...15 1 1 17...19 8 7
Рис 15 1 2 19 5 10
Кукуруза 22 1 2 25 8 15
Таблица 5. Ограничительные показатели качества зерна, применяемого в комбикормовой
промышленности
Содержание примеси, %
сорной
Влажность, в том числе
Культура
% зерновой вредных примесей
всего
горчак, спорынья,
куколя всего
вязель головня
Пшеница 16 15 5 0,5 0,2 0,1 0,1
Рожь 16 15 5 0,5 0,2 0,1 0,1
Ячмень 15,5 15 8 0,5 0,2 0,1 0,1
Овёс 16 15 5 0,5 0,2 0,1 0,1
Горох 16 15 5 - - - -
