Логистика. Тупикова О.А. - 38 стр.

                           ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 6
       Управление материальными потоками на основе пооперационного учета
                       логистических издержек на складах


     Цель работы:
     Закрепление теоретических знаний и приобретения практических навыков расчета
показателей, характеризующих эффективность функционирования склада.

     Содержание работы:
     1. Рассчитать величину суммарного материального потока на складе.
     2. Рассчитать стоимость грузообработки на складе и выполнить факторный анализ
влияния объема и стоимости отдельных видов складских операций на общую стоимость
грузообработки. Обосновать предложения, направленные на снижение складских издержек.
    3. Рассчитать точку безубыточности и прибыль от деятельности    склада .
    4. Рассчитать размеры технологических зон склада.
    5. Оптимизировать размещение товаров на складе .
.

                               Методические указания

     Практическое занятие знакомит обучающихся с возможностями, которые открывает
применение логистического подхода к управлению материальными потоками на складе
предприятия оптовой торговли.
     Склады – здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для
приемки, размещения и хранения, поступивших на них товаров, подготовки их к
потреблению и отпуску потребителю.
     На складах выполняются следующие функции:
     • временное размещение и хранение материальных запасов;
     • преобразование материальных потоков;
     • обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания.
      Материальный поток на складах - грузы, детали, товарно-материальные ценности,
рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций
(разгрузка, погрузка и т.д.) и отнесенные к определенному временному интервалу.
     Входящий материальный поток – материальный поток, поступающий на склад из
внешней среды.
     Внутренний материальный поток - материальный поток, образуемый в результате
осуществления логистических операций внутри склада. Внутренний поток складывается из
потоков на разных участках склада и, как правило, многократно превышает входящий поток.
     Выходящий материальный поток – материальный поток, поступающий со склада во
внешнюю среду. При сохранении запаса на складе за определенный период на одном уровне
выходящий поток равен входящему.
     Грузооборот склада – общепринятое название входящего на склад или выходящего со
склада материального потока за соответствующий период.
     На складах предприятий оптовой торговли материальные потоки рассчитывают для
отдельных участков или по отдельным операциям. При этом суммируют объемы работ по
всем операциям на данном участке или в рамках данной операции.
     Суммарный внутренний поток ( грузовой поток) склада определяется сложением
материальных потоков, проходящих через его отдельные участки и между участками.


                                          38