Рабочие Нижнего Поволжья в период НЭПа. Юдина Т.В. - 46 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

46
ñëåäîâàíèé ñòîèìîñòü åãî â Àñòðàõàíè ñîñòàâëÿëà 22,19 ðóá.,
Ñàðàòîâå — 20,44 ðóá. è Ñòàëèíãðàäå — 18,25 ðóá.
6
Ïîäîáíûå
èçìåíåíèÿ ñâèäåòåëüñòâîâàëè îá óëó÷øåíèè êà÷åñòâà è ñòðóê-
òóðû ïèòàíèÿ ðàáî÷èõ êðàÿ.
Äî ñåðåäèíû 20-õ ãîäîâ ðàöèîí ïèòàíèÿ ñåìåé ðàáî÷èõ
èçìåíÿëñÿ òîëüêî çà ñ÷åò êîëè÷åñòâåííûõ èçìåíåíèé, â îñíîâ-
íîì ÷åðåç óâåëè÷åíèå ïîòðåáëåíèÿ ïðîäóêòîâ ðàñòèòåëüíîãî
ïðîèñõîæäåíèÿ. Ïðè òàêîì óðîâíå ïèòàíèÿ íåâîçìîæíî áûëî
ïîâûøåíèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòè òðóäà ðàáî÷èõ, åãî èíòåíñè-
ôèêàöèÿ. Ëèøü íà ðóáåæå 1925/26 ã. ñòàëà ïðîñìàòðèâàòüñÿ òåí-
äåíöèÿ óëó÷øåíèÿ ñòðóêòóðû ïèòàíèÿ, ïîëíîñòüþ ïðîÿâèâøà-
ÿñÿ â 1927/28 ã., êîãäà â ðàöèîíå ðàáî÷èõ èñêëþ÷èòåëüíî ðæà-
íûå õëåáîïðîäóêòû óñòóïàþò ìåñòî ïøåíè÷íûì, çàìåòíî óâå-
ëè÷èâàåòñÿ ïîòðåáëåíèå ìÿñîìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ. Íî ïîñëå-
äíåå, âèäèìî, îáúÿñíÿåòñÿ ñëîæèâøåéñÿ áëàãîïðèÿòíîé äëÿ
ïîòðåáèòåëÿ êîíúþíêòóðîé öåíîâûõ ôàêòîðîâ, âûçâàííûõ íå-
óðîæàåì ôóðàæíûõ êóëüòóð è óãðîçîé áåñêîðìèöû ñêîòà. Íà-
÷àëñÿ ìàññîâûé åãî çàáîé. Ïîíÿòíî, ÷òî ñêîëüêî-íèáóäü äëè-
òåëüíîé è óñòîé÷èâîé òåíäåíöèÿ ïîâûøåíèÿ ïîòðåáëåíèÿ âû-
ñîêîêàëîðèéíûõ ïðîäóêòîâ ïðîäîëæàòüñÿ íå ìîãëà. È óæå âñêî-
ðå, ðåçêî îáîñòðèâøèåñÿ òðóäíîñòè ñíàáæåíèÿ ïðîäóêòàìè
ïèòàíèÿ ãîðîäñêîãî íàñåëåíèÿ, âûíóäèëè ãîñóäàðñòâåííûå
îðãàíû âñòàòü íà ïóòü íîðìèðîâàíèÿ êàðòî÷íîãî ñíàáæåíèÿ.
Ïðè õàðàêòåðèñòèêå ðåàëüíîãî ïîëîæåíèÿ ñåìåé ðàáî÷èõ ñëå-
äóåò èìåòü â âèäó, ÷òî îíî îïðåäåëÿëîñü íå òîëüêî óðîâíåì öåí,
êîòîðûå, â ÷àñòíîñòè, òîëüêî â 1928/29 ãã. ïîâûñèëèñü â êðàå ïî
ñðàâíåíèþ ñ ïðåäûäóùèì ãîäîì íà 11,1%, â òîì ÷èñëå íà 14,4%
íà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå ïðîäóêòû è 5,8% íà ïðîìòîâàðû
7
, íî è,
íå â ìåíüøåé ìåðå, äîëåé ïðèîáðåòåíèÿ â òîì èëè èíîì ñåêòîðå
òîðãîâëè. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî óäåëüíûé âåñ ÷àñòíèêà â ðîçíè÷íîì
òîâàðîîáîðîòå ïîñòîÿííî ñíèæàëñÿ, òåì íå ìåíåå, â êîíöå 20-õ
ãîäîâ â Ñàðàòîâå — 34%, Ñòàëèíãðàäå — 42,7% è Âîëüñêå — 54,3%
ïðîäóêòîâ ïðèîáðåòàëèñü ðàáî÷èìè íà ðûíêå
8
.
Ðîëü êîîïåðàöèè â áþäæåòå ðàáî÷èõ ïî áþäæåòíûì îá-
ñëåäîâàíèÿì íîÿáðÿ 1927 ã. õàðàêòåðèçîâàëàñü ñëåäóþùèìè äàí-
íûìè: èç âñåé ñóììû ïðèîáðåòåíèé ó ðàáî÷èõ Ñàðàòîâà íà êî-
îïåðàöèþ âûïàäàåò 53,6%, ó ðàáî÷èõ óåçäîâ 47,6% äåíåæíûõ
çàòðàò
9
. Ìíîãèå ðàáî÷èå ÿâëÿëèñü ÷ëåíàìè êîîïåðàòèâîâ, ñó-
ùåñòâóþùèõ ïðè ïðåäïðèÿòèÿõ. Ðàáî÷èå — ÷ëåíû êîîïåðàòè-