Экотоксиканты. Улахович Н.А - 16 стр.

материала в никель-кадмиевых аккумуляторах. Кадмий вошел в число
наиболее опасных загрязнителей биосферы, несмотря на сравнительно
невысокое мировое производство (около 15 тысяч тонн в год). Объяснить
это можно высоким кумулятивным коэффициентом кадмия в организме
человека. Все соединения кадмия независимо от их агрегатного состояния
(пыль, дым, туман, пары) – токсичны.
   Так же, как и в случае свинца, токсическое действие связано с
ингибированием белков, содержащих сульфгидрильные группы. При
отравлении кадмием поражаются прежде всего сердечная мышца, органы
дыхания, в легких образуются злокачественные опухоли. Сильные отравления
вызывают паралич центральной нервной системы. Кадмий является
антагонистом цинка, кобальта, селена. В его присутствии нарушается обмен
железа и кальция. Кадмий проявляет канцерогенное и мутагенное действие.
Максимальное количество кадмия накапливается в печени и почках.
Элиминирует кадмий из организма через 20-30 лет.
     Растением, в наибольшей степени аккумулирующим соли кадмия из
почвы, является табак (2 мг/кг). Это во много раз превышает ПДК кадмия в
продуктах питания (рыба – 0.1 мг/кг). Образование злокачественных
опухолей в легких является результатом длительного воздействия аэрозоля
оксида кадмия, поступающего в альвеолы легких с табачным дымом. В
отличие от ртути кадмий в морской рыбе содержится в незначительных
количествах. Дело в том, что в морской воде он присутствует в наименее
доступной для водных организмов (гидробионтов) форме хлоридных
комплексов. В поверхностных водах континентов кадмий образует
гидрооксокомплексы и комплексы с низкомолекулярными фульвокислотами,
а также входит в состав ксантатов и дитиокарбаматов, которые сравнительно
легко проникают через биологические мембраны.
   Всего с пищевыми продуктами, водой и воздухом в организм человека
ежедневно поступает до 200 мкг кадмия (почти столько же поступает и
свинца). Причем, большая часть с пищей, меньшая - с водой и воздухом.
Однако в кровь всасывается только 5 % водно-пищевого кадмия и почти 80 %
кадмия, поступающего с воздухом. Подобно ртути и свинцу кадмий не
является эссенциальным металлом. Будучи аналогом цинка, кадмий способен
замещать цинк в цинксодержащих ферментах с потерей их ферментативных
свойств.
    Таким образом, большинство металлов токсичны, поскольку они
блокируют ферменты, являются синергетиками действия пестицидов и
диоксинов, а также нарушают баланс метаболических равновесий других
металлов. Мишенями тяжелых металлов являются гемсодержащие белки и
                                   16