Экотоксиканты. Улахович Н.А - 27 стр.

ПАУ уносится на дальние расстояния в виде аэрозолей. Хорошим
адсорбентом для ПАУ являются частицы сажи. Например, на одном
квадратном сантиметре сажи могут разместиться около 1014 молекул
бензпирена. Это приводит к тому, что загрязненный сажевым аэрозолем
воздух городов содержит ПАУ больше, чем количество, соответствующее
давлению насыщенного пара этих веществ.
     Рассмотрим относительный вклад различных источников по данным
для США (табл.2).
                                                          Таблица 2.
            Относительный вклад различных источников ПАУ

                Источник                 Количество бензпирена (тонн/год)
      Сгорание угля                                    600
      Производство кокса                               200
      Лесные пожары                                    150
      Табакокурение                                    0.05


     Для объективной оценки вклада курильщиков необходимо использовать
данные о локальных концентрациях. Например, воздух курительной комнаты
может содержать до 100 нг/м3 бензпирена, что в 10-20 раз больше, чем в
городском воздухе. Для организма человека особенно опасными являются
аэрозольные частицы с адсорбированным бензпиреном размером 0.5-5.0 мкм.
Частицы большего размера оседают на слизистых оболочках дыхательных
путей, а частицы меньшего размера не задерживаются в легких.
     По нормам Всемирной организации здравоохранения допустимый
предел содержания всех ароматических соединений в питьевой воде
составляет 200 нг/л. Но основное количество приходится на бензол, который
обладает меньшей токсичностью по сравнению с ПАУ. Содержание
бензпирена в питьевой воде не превышает 2.0 нг/л.
     Среди пищевых продуктов наибольшее количество бензпирена
содержится в копченых изделиях: в шпротах – 4.1, в копченой птице – 2.1, в
копченой рыбе – 1.0, в копченых колбасах – 0.5 мкг/кг.
     Возникновение онкологических заболеваний происходит и при
ингаляции, и при введении ПАУ с пищевыми продуктами, а также при
контакте с кожей. В атмосфере ПАУ довольно устойчивы. Их трансформация
происходит при различных взаимодействиях. Например, при взаимодействии
с озоном образуются полиядерные хиноны, обладающие сильным
мутагенным действием. В присутствии диоксида азота ПАУ переходят в
                                    27