ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
9
3. НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫЕ ТОКСИКАНТЫ
К числу наиболее опасных загрязняющих природную среду
компонентов относятся тяжелые металлы и стойкие органические
загрязнители (СОЗ). Они нарушают естественную функцию биоты, и
поэтому их еще называют ксенобиотики, т.е. чуждые живому. Тяжелыми
называют металлы, удельная плотность которых не ниже величины данного
показателя для железа (7.8 г/см
3
). Это прежде всего ртуть, кадмий, свинец,
висмут, таллий, сурьма и др. К тяжелым относятся и многие жизненно
необходимые (эссенциальные) металлы: железо, кобальт, никель, медь, цинк,
молибден, которые входят в состав биокатализаторов (ферментов) или их
активаторов. Их содержание не превышает микроколичеств, поэтому их
также называют микроэлементами. В группу СОЗ обычно включают хлор- и
фосфорсодержащие пестициды, полиароматические углеводороды,
полихлорированные диоксины и диоксиноподобные вещества, а также
нитрозамины.
3.1. Тяжелые токсичные металлы
3.1.1. Типы взаимодействий тяжелых металлов в организме
В зависимости от положения химического элемента в периодической
системе Д.И.Менделеева ионы ТМ могут оказывать различное по своей
природе токсическое действие. Можно выделить четыре типа взаимодействий
ТМ в живом организме.
а). Ионы непереходных металлов Pb
2+
, Hg
2+
, CH
3
Hg
+
, Cd
2+
химически
модифицируют кислотные группы белков, главным образом цистеина
H
2
N-CH(CH
2
SH)COOH. Установлен ряд прочности связи металл – сера: Hg
2+
> CH
3
Hg
+
> Pb
2+
> Cd
2+
. Наблюдается также очень высокая степень
корреляции между растворимостью сульфидов этих и других тяжелых
металлов и их токсичностью. Растворимость сульфидов изменяется в
следующей последовательности: Hg
2+
< Pb
2+
< Cd
2+
< Zn
2+
< Mn
2+
. Низкая
растворимость сульфидов тяжелых металлов явилась причиной того, что
живые организмы не выработали в ходе эволюции механизмов их
детоксикации, достаточно эффективных для современного уровня
антропогенного загрязнения.
б). Ионы тяжелых металлов переменной степени окисления (хром,
молибден, титан) катализируют окисление аминокислотных тиольных групп:
3. НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫЕ ТОКСИКАНТЫ К числу наиболее опасных загрязняющих природную среду компонентов относятся тяжелые металлы и стойкие органические загрязнители (СОЗ). Они нарушают естественную функцию биоты, и поэтому их еще называют ксенобиотики, т.е. чуждые живому. Тяжелыми называют металлы, удельная плотность которых не ниже величины данного показателя для железа (7.8 г/см3). Это прежде всего ртуть, кадмий, свинец, висмут, таллий, сурьма и др. К тяжелым относятся и многие жизненно необходимые (эссенциальные) металлы: железо, кобальт, никель, медь, цинк, молибден, которые входят в состав биокатализаторов (ферментов) или их активаторов. Их содержание не превышает микроколичеств, поэтому их также называют микроэлементами. В группу СОЗ обычно включают хлор- и фосфорсодержащие пестициды, полиароматические углеводороды, полихлорированные диоксины и диоксиноподобные вещества, а также нитрозамины. 3.1. Тяжелые токсичные металлы 3.1.1. Типы взаимодействий тяжелых металлов в организме В зависимости от положения химического элемента в периодической системе Д.И.Менделеева ионы ТМ могут оказывать различное по своей природе токсическое действие. Можно выделить четыре типа взаимодействий ТМ в живом организме. а). Ионы непереходных металлов Pb2+, Hg2+, CH3Hg+, Cd2+ химически модифицируют кислотные группы белков, главным образом цистеина H2N-CH(CH2SH)COOH. Установлен ряд прочности связи металл – сера: Hg2+ > CH3Hg+ > Pb2+ > Cd2+. Наблюдается также очень высокая степень корреляции между растворимостью сульфидов этих и других тяжелых металлов и их токсичностью. Растворимость сульфидов изменяется в следующей последовательности: Hg2+ < Pb2+ < Cd2+ < Zn2+ < Mn2+. Низкая растворимость сульфидов тяжелых металлов явилась причиной того, что живые организмы не выработали в ходе эволюции механизмов их детоксикации, достаточно эффективных для современного уровня антропогенного загрязнения. б). Ионы тяжелых металлов переменной степени окисления (хром, молибден, титан) катализируют окисление аминокислотных тиольных групп: 9
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- следующая ›
- последняя »