Техногенные системы и химическая безопасность. Улахович Н.А - 22 стр.

UptoLike

Рубрика: 

22
летучестью и стойкостью и, вследствие этого, становятся
высокоопасными.
При непродолжительном контроле можно отнести к
малотоксичным веществам высокотоксичные, но проявляющие свое
негативное, губительное действие лишь через длительное время. В
случае хронической интоксикации решающее значение приобретает
способность вещества проявлять кумулятивные свойства, т.е.
накапливаться в организме и передаваться по пищевым цепям.
Следует также принимать во внимание комбинированное действие
нескольких чужеродных веществ при одновременном и
последовательном поступлении в организм и их взаимодействие с
макро- и микронутриентами пищевых продуктов. Возможны четыре
варианта токсического действия нескольких химических веществ:
суммирование (аддитивное действие), усиление действия (синергизм),
эффект достигается меньший, чем при суммировании (антагонизм).
Комбинированный эффект является результатом физических или
химических взаимодействий, индукции или ингибирования
ферментных систем, других биологических процессов.
3.2. Классификация химически опасных веществ по степени
воздействия на организм
Предложена также классификация химических веществ по
степени их опасности, учитывающая значения их максимально
допустимых концентраций (МДК), зоны острого и хронического
действия и коэффициент возможного ингаляционного отравления
(КВИО). В
настоящее время выделено 4 класса опасности химических
веществ: чрезвычайно опасные, высокоопасные, умеренно опасные,
малоопасные (табл.3.2).
При дальнейшем совершенствовании классификации химических
веществ во внимание принимались, прежде всего, отдаленные
последствия (бластомогенные, мутагенные, эмбриотоксические).
Классификация химических веществ по степени их токсичности и,
особенно, опасности играет важную роль в решении проблем
санитарной регламентации при
разработке нормативных показателей,
если время контакта с токсикантами заранее установлено.
летучестью и стойкостью и, вследствие этого, становятся
высокоопасными.
    При    непродолжительном     контроле   можно     отнести   к
малотоксичным веществам высокотоксичные, но проявляющие свое
негативное, губительное действие лишь через длительное время. В
случае хронической интоксикации решающее значение приобретает
способность вещества проявлять кумулятивные свойства, т.е.
накапливаться в организме и передаваться по пищевым цепям.
Следует также принимать во внимание комбинированное действие
нескольких    чужеродных    веществ    при    одновременном     и
последовательном поступлении в организм и их взаимодействие с
макро- и микронутриентами пищевых продуктов. Возможны четыре
варианта токсического действия нескольких химических веществ:
суммирование (аддитивное действие), усиление действия (синергизм),
эффект достигается меньший, чем при суммировании (антагонизм).
Комбинированный эффект является результатом физических или
химических    взаимодействий,   индукции     или   ингибирования
ферментных систем, других биологических процессов.

  3.2. Классификация химически опасных веществ по степени
                   воздействия на организм

    Предложена также классификация химических веществ по
степени их опасности, учитывающая значения их максимально
допустимых концентраций (МДК), зоны острого и хронического
действия и коэффициент возможного ингаляционного отравления
(КВИО). В настоящее время выделено 4 класса опасности химических
веществ: чрезвычайно опасные, высокоопасные, умеренно опасные,
малоопасные (табл.3.2).
    При дальнейшем совершенствовании классификации химических
веществ во внимание принимались, прежде всего, отдаленные
последствия (бластомогенные, мутагенные, эмбриотоксические).
    Классификация химических веществ по степени их токсичности и,
особенно, опасности играет важную роль в решении проблем
санитарной регламентации при разработке нормативных показателей,
если время контакта с токсикантами заранее установлено.



                                22