Техногенные системы и химическая безопасность. Улахович Н.А - 66 стр.

    5.1. Биотрансформация токсикантов

    Биотрансформация – это процесс превращения вещества в форму,
удобную для выведения из организма. Биотрансформация токсикантов
– сложный многоплановый процесс, в которой вовлечено большое
колтчество веществ, находящихся во взаимодействии друг с другом.
Биотрансформация, как правило, приводит к снижению активности
токсикантов – дезактивации (детоксикации). Однако в некоторых
случаях метаболиты ксенобиотиков становятся более токсичными
соединениями (процесс токсикации). Биотрансформация токсикантов
состоит из двух тфаз, каждая из которых выполняет в
водорастворимую форму, выводимую из организма.
    Биотрансформация токсикантов состоит из двух фаз, каждая из
которых выполняет свои функции, а в итоге липофильный
ксенобиотик превращается в водорастворимую форму, выводимую из
организма. Различают две фазы биотрансформации.
    В первой фазе происходит модификация молекулы токсиканта,
создающая или освобождающая функциональные группы (например, -
ОН, - NH2, - SH и др.) и осуществляемая различными ферментными
системами, локализованными в большей степени в клетках печени.
    Вторая фаза представляет собой конъюгацию (синтетические
реакции токсикантов или их метаболитов с эндогенными веществами).
В результате образуются конъюгаты, которые являются в основном
гидрофильными соединениями.
    Экзогенные соединения, содержащие функциональные группы
(гидрокси-, амино-, карбокси-, эпокси-, галоген) или представляющие
собой    метаболиты     реакций     первой     фазы,    подвергаются
биосинтетическим реакциям – реакциям конъюгации (реакциям второй
фазы). Биохимическое конъюгирование           - это взаимодействие
вышеперечисленных          субстратов     с   такими    эндогенными
соединениями, как глюкуроновая            кислота, серная кислота,
аминокислоты, глутатион и др.
    Реакции конъюгации делят на два типа в зависимости от того,
какой объект реакции (субстрат или реагент) активирован.
    К первому типу относятся реакции, протекающие при участии
активированных форм присоединяемых агентов (образование
гликозидов, сульфатов, метилатов и ацетилатов).

                                 66