Университет ИТМО | Санкт-Петербург - ДП

UptoLike

Полное название: 

Дрожжевая промышленность

Учебно-методические материалы по дисциплине

Физиологическое состояние дрожжей. Меледина Т.В
Просмотреть (PDF)
Меледина Т.В., Давыденко С.Г., Васильева Л.М.
Меледина Т.В., Давыденко С.Г., Васильева Л.М. Физиологическое состояние дрожжей: Учебное пособие. - СПб.: НИУ ИТМО- ИХиБТ, 2013. - 48 с.