Университет ИТМО | Санкт-Петербург - Пищевкусовая промышленность

UptoLike

Полное название: 

Пищевкусовая промышленность

Учебно-методические материалы по дисциплине

Пищевые и биологически активные добавки. Сергачева Е.С.
Просмотреть (PDF)
Сергачева Е.С.
Сергачева Е.С. Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы: Учеб.-метод. пособие. - СПб.: НИУ ИТМО- ИХиБТ, 2013. - 37 с.