Университет ИТМО | Санкт-Петербург - Спиртовая промышленность

UptoLike

Полное название: 

Спиртовая промышленность

Учебно-методические материалы по дисциплине

Баракова Н.В.
Баракова Н.В. Анализ сырья, приготовление осахаренного сусла, зрелой бражки и этилового спирта: Учебно-методическое пособие. - СПб.: НИУ ИТМО, 2013. - 37 с.