Проектирование и монтаж вентиляционных и пневмотранспортных установок на предприятиях агропромышленного комплекса. Урханов Н.А - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

вместимостью, л
300
550
1000
1500
3000
955
1315
2640
3050
4420
0,97
1,72
2,53
2,87
5,87
Чан для брожения
закваски
вместимостью, л
10000
1300
1080
128
0,9
1,02
Дрожжевой чан
вместимостью, л
1000
1500
3000
780
920
1335
0,8
0,65
0,85
Чан для
приготовления
питательной смеси
вместимостью, л
300
550
1000
1500
325
442
779
1145
0,22
0,39
0,57
0,65
Сборник
вместимостью, л
300
350
Заварочная машина
575
870
1510
0,47
0,84
-
Тепловыделения здорового человека в окружающую
воздушную среду составляют: в состоянии покоя около 116
Вт, при выполнении тяжелого физического труда до 464 Вт.
Доля теплоотдачи соответственно составляет 30 % тепла
конвенцией, 25 % - испарением, 45 % - излучением и около 5
% - с выдыханием воздуха.
Таблица 1.2.5
Тепловыделение от хлебопекарных печей и сушилок
для макарон
Марка печи и сушилки Тепловыделения, Вт
В топочное отделение В пекарный
зал
УПГ-3 17400 11600
Продолжение табл.1.2.5
ВК (бараночная) 14500 -
XВ 47700 37200
ФТЛ - 2 38400 28500
Подмосковная 54600 38400
XПГ 31400 23200
XПН 67400 29100
БИ -25 с газовым обогревом 16750 -
БИ -50 — "— 35400 -
БИ -25 с электрообогревом 13000
ПXС - 25 М 22800
ПXС - 40 М 3600
Сушилка в поточной линии
произ-
водства длинных
макаронных из-
делий ЛПЛ
3720
Сушилка конвейерная
паровая
6270

Страницы