ВУЗ:
Составители:
3
Лабораторная работа I
Тема: Определение характеристик и оценка
просеивающих поверхностей.
Цель работы: Изучить конструкции классификацию и
характеристики сит, их обозначения, стандарты, мате-
риалы, параметры, освоить методику определения основ-
ных характеристик и параметров сит, получить навыки ра-
боты с ситами, их выбора и применения для разделения
зерна и продуктов его переработки на машинах.
Общие положения
Для выполнения таких технологических процессов
как очистка oт примесей, просеивание и обогащение про-
межуточных продуктов, измельчение зерна, калибрование,
сортирование крупяных культур, комбикормов и т.д. при-
меняются сепараторы, рассевы, ситовеечные и др. машины.
Основными элементами рабочих органов этих машин явля-
ется сита (решета), сетки.
Правильный подбор сит обеспечивает полное исполь-
зование и более эффективную обработку зерна, повышение
производительности машины и качества продукции.
Основанием для подбора сит служат характеристики
сыпучего продукта, на основе которых определяют номер
сита, коэффициент его живого сечения, размеры отверстий.
По номеру или размеру отверстий сита судят о вели-
чине проходовых и сходовых фракций разделяемого зерна.
В практической работе приходится сталкиваться с необхо-
димостью знания точных размеров отверстий сит, установ-
ления правильного режима обработки продукта, потому
что современная техника и технология производства зерна,
муки, крупы и комбикормов требуют оперирования с более
точными размерами частиц продукта. Для решения этих
4
задач необходимо закрепление теоретических знаний и до-
полнение практическими умениями, навыками.
Критерием качественной оценки сита служит его ко-
эффициент живого (полезного) сечения в процентах. Эта
величина представляет собой отношение площади, прихо-
дящейся на отверстия, ко всей площади сита.
Условно за всю площадь сита принимают элементар-
ную площадку одной из следующих геометрических фи-
гур: прямоугольника, ромба, шестигранника.
Номер сита - это увеличенная в десять раз величина
рабочего размера отверстия, выраженная в миллиметрах.
Типоразмеры сита определяют габаритные размеры листа.
Порядок работы
Задание 1
1. Снять оттиски образцов сит. Определить их
характеристики и параметры.
2. Показать размер отверстия и перемычек.
Определить номер сита и дать условное обозначение.
3. Определить коэффициент живого сечения сит.
4. Определить тип и номер образцов тканевых сит.
Необходимые средства
Текстильные лупы, калибромер с обоймой, линейка,
иглы, образец решета, сито, карандаши.
Получив образцы, студент разделяет сита по группам,
приступает к снятию их оттиска по следующей методике.
Образец подкладывают под чистый лист бумаги. Прижав
лист бумаги к образцу сита так, чтобы не было их относи-
тельного смещения, снимают оттиск карандашом. При
этом необходимо следить за тем, чтобы края оттиска были
ровными, в зону оттиска были охвачены не менее 2-х -3х
рядов отверстий для штампованных сит, не менее 0,015 -
0,02 м площади квадратной формы - для тканых и метал-
лических сеток.
Рекомендуется оттиски снимать на левой половине
поля, чтобы на правой можно было выполнять записи, ха-
Лабораторная работа I задач необходимо закрепление теоретических знаний и до- полнение практическими умениями, навыками. Тема: Определение характеристик и оценка Критерием качественной оценки сита служит его ко- просеивающих поверхностей. эффициент живого (полезного) сечения в процентах. Эта величина представляет собой отношение площади, прихо- дящейся на отверстия, ко всей площади сита. Цель работы: Изучить конструкции классификацию и Условно за всю площадь сита принимают элементар- характеристики сит, их обозначения, стандарты, мате- ную площадку одной из следующих геометрических фи- риалы, параметры, освоить методику определения основ- гур: прямоугольника, ромба, шестигранника. ных характеристик и параметров сит, получить навыки ра- Номер сита - это увеличенная в десять раз величина боты с ситами, их выбора и применения для разделения рабочего размера отверстия, выраженная в миллиметрах. зерна и продуктов его переработки на машинах. Типоразмеры сита определяют габаритные размеры листа. Общие положения Порядок работы Для выполнения таких технологических процессов Задание 1 как очистка oт примесей, просеивание и обогащение про- 1. Снять оттиски образцов сит. Определить их межуточных продуктов, измельчение зерна, калибрование, характеристики и параметры. сортирование крупяных культур, комбикормов и т.д. при- 2. Показать размер отверстия и перемычек. меняются сепараторы, рассевы, ситовеечные и др. машины. Определить номер сита и дать условное обозначение. Основными элементами рабочих органов этих машин явля- 3. Определить коэффициент живого сечения сит. ется сита (решета), сетки. 4. Определить тип и номер образцов тканевых сит. Правильный подбор сит обеспечивает полное исполь- Необходимые средства зование и более эффективную обработку зерна, повышение Текстильные лупы, калибромер с обоймой, линейка, производительности машины и качества продукции. иглы, образец решета, сито, карандаши. Основанием для подбора сит служат характеристики Получив образцы, студент разделяет сита по группам, сыпучего продукта, на основе которых определяют номер приступает к снятию их оттиска по следующей методике. сита, коэффициент его живого сечения, размеры отверстий. Образец подкладывают под чистый лист бумаги. Прижав По номеру или размеру отверстий сита судят о вели- лист бумаги к образцу сита так, чтобы не было их относи- чине проходовых и сходовых фракций разделяемого зерна. тельного смещения, снимают оттиск карандашом. При В практической работе приходится сталкиваться с необхо- этом необходимо следить за тем, чтобы края оттиска были димостью знания точных размеров отверстий сит, установ- ровными, в зону оттиска были охвачены не менее 2-х -3х ления правильного режима обработки продукта, потому рядов отверстий для штампованных сит, не менее 0,015 - что современная техника и технология производства зерна, 0,02 м площади квадратной формы - для тканых и метал- муки, крупы и комбикормов требуют оперирования с более лических сеток. точными размерами частиц продукта. Для решения этих Рекомендуется оттиски снимать на левой половине поля, чтобы на правой можно было выполнять записи, ха- 3 4