ВУЗ:
Составители:
-правила работы предприятий розничной торговли;
-организация и технология приемки товаров в магазине;
-хранение и подготовка товаров к продаже;
-порядок размещения и выкладки товаров в торговом зале;
-организация процесса продажи и форма обслуживания
покупателей;
-режим работы предприятия;
-организация дополнительного обслуживания покупателей;
-используемые торговое оборудование и контрольно-
кассовые машины.
4.2.3 Порядок оформления результатов торгово-
хозяйственной деятельности
В данном разделе необходимо рассмотреть
следующие вопросы:
-организация и документальное оформление приемки
товаров по количеству и качеству;
-порядок забраковки товаров при первичной приемке, а
также в процессе хранения, подготовки товаров к отпуску
и реализации;
-уценка товаров ненадлежащего качества и ее
документальное оформление;
Выводы и предложения
Список использованных источников
Приложения
5. ПОРЯДОК ЗАЩИТЫ ОТЧЕТА
Отчет представляется на кафедру для проверки в
течение 10 дней в начале следующего семестра. После
проверки руководитель практики от кафедры решает вопрос
о допуске к защите.
8
Студент защищает отчет комиссии, назначаемой
кафедрой. Защита отчета оформляется протоколом.
Общая оценка за практику выставляется с учетом
оценки работы студента па практике, качества отчета, а
также результатов защиты.
Итоги практики оцениваются по 5-балльной системе.
6. ЛИТЕРАТУРА, РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДЛЯ
НАПИСАНИЯ ОТЧЕТА
1. Нормативно-техническая документация на товары
2. Отчетные материалы базы практики
3. Научная, учебная и периодическая литература
Примерное содержание отчета по
у
чебной
практике в организациях торговли
1. Краткая характеристика базы практики
1.1. Структура, подчиненность, функции предприятия или
организации;
1.2. Анализ организации торгового процесса;
1.3. Приемка товаров и ее документальное оформление;
1.4. Особенности хранения и реализации товаров;
1.5. Порядок забраковки товаров при первичной приемке, а
также в процессе хранения;
1.6. Уценка товаров ненадлежащего качества и ее
документальное оформление;
1.7. Правила работы предприятий розничной торговли.
9
