ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
2. Изучение сущности и методики выполнения заданий
по методическим указаниям и учебно-справочной
литературе
3. Проведение необходимых определений, обобщение и
анализ по каждому заданию, составление заключения
по выполненному заданию.
4. Оформление письменного отчета и представление его
преподавателю.
5. Приведение в порядок рабочего места, сдача дежурным
полученных материалов и пособий.
Отчет студентов должен быть аккуратно оформлен в
специальной тетради с обязательным указанием:
даты и номера занятия;
наименования темы и цели работы;
наименования и номера работы и задания;
краткого изложения методики выполнения задания,
результатов работы и анализа полученных данных и
заключения по ним.
Не полностью выполненные и небрежно оформленные
работы не принимаются к защите.
Литература для подготовки к занятиям:
1. Закон о защите прав потребителей. ФЗ №2 – от
09.01.1996, с дополнением.
2. Николаева М.А. Товароведение потребительских
товаров.
Теоретические основы: Учебник для вузов. - М: Изд-во
НОРМА, 2000. – 283с.
3. Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения:
Учебное пособие. – М.: Издательский центр
«Академия»; Мастерство, 2002. – 240 с.
4. Ф.А.Петрище. Теоретические основы товароведения и
экспертизы непродовольственных товаров. - М.:
«Дашков и К
0
», 2004 – 512 с.
5. Берновский Ю.Н., Захаров В.А., Сергиевский Р.А.,
Федотов Н.А. Классификация и кодирование
промышленной и сельскохозяйственной продукции. -
М.: Изд-во стандартов, 1989.
6. ГОСТ 15467-79. Управление качеством продукции.
Основные положения. Термины и определения.
7. ГОСТ 27.002-89. Надежность в технике. Основные
понятия. Термины и определения.
8. ГОСТ 6.01.1-87. Единая система классификации и
кодирования технико-экономической информации.
Основные положения.
Примерный перечень лабораторно-практических работ
№
занятий
Тема
занятий
Кол-во
часов
1 2 3
1 Предмет, содержание и задачи
товароведения на современном этапе
4
2 Классификация и кодирование товаров
4
3 Потребительские свойства товаров
4
4 Анализ ассортимента товаров, расчет
показателей ассортимента
2
5 Расчет показателей ассортимента и анализ
ассортиментной политики торговых
организаций
2
6 Установление общих и специфических
комплексных показателей качества товаров
4
7 Определение градаций качества товаров 2
2. Изучение сущности и методики выполнения заданий 4. Ф.А.Петрище. Теоретические основы товароведения и
по методическим указаниям и учебно-справочной экспертизы непродовольственных товаров. - М.:
литературе «Дашков и К0 », 2004 – 512 с.
3. Проведение необходимых определений, обобщение и 5. Берновский Ю.Н., Захаров В.А., Сергиевский Р.А.,
анализ по каждому заданию, составление заключения Федотов Н.А. Классификация и кодирование
по выполненному заданию. промышленной и сельскохозяйственной продукции. -
4. Оформление письменного отчета и представление его М.: Изд-во стандартов, 1989.
преподавателю. 6. ГОСТ 15467-79. Управление качеством продукции.
5. Приведение в порядок рабочего места, сдача дежурным Основные положения. Термины и определения.
полученных материалов и пособий. 7. ГОСТ 27.002-89. Надежность в технике. Основные
Отчет студентов должен быть аккуратно оформлен в понятия. Термины и определения.
специальной тетради с обязательным указанием: 8. ГОСТ 6.01.1-87. Единая система классификации и
даты и номера занятия; кодирования технико-экономической информации.
наименования темы и цели работы; Основные положения.
наименования и номера работы и задания;
краткого изложения методики выполнения задания, Примерный перечень лабораторно-практических работ
результатов работы и анализа полученных данных и № Тема Кол-во
заключения по ним. занятий занятий часов
Не полностью выполненные и небрежно оформленные 1 2 3
работы не принимаются к защите. 1 Предмет, содержание и задачи 4
товароведения на современном этапе
Литература для подготовки к занятиям: 2 Классификация и кодирование товаров 4
1. Закон о защите прав потребителей. ФЗ №2 – от 3 Потребительские свойства товаров 4
09.01.1996, с дополнением.
2. Николаева М.А. Товароведение потребительских 4 Анализ ассортимента товаров, расчет 2
товаров. показателей ассортимента
Теоретические основы: Учебник для вузов. - М: Изд-во 5 Расчет показателей ассортимента и анализ
НОРМА, 2000. – 283с. ассортиментной политики торговых
3. Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения: организаций 2
Учебное пособие. – М.: Издательский центр 6 Установление общих и специфических 4
комплексных показателей качества товаров
«Академия»; Мастерство, 2002. – 240 с.
7 Определение градаций качества товаров 2
