Товароведение и экспертиза однородных групп товаров. Васильева Г.Д. - 5 стр.

UptoLike

Составители: 

9
2.3. Основная часть
В основной части раскрываются вопросы, касающиеся
темы курсового исследования.
Практическая часть курсовой работы выполняется по
материалам конкретного предприятия (торгового или
промышленного).
Для получения конкретных данных студентом
выполняется следующее:
исследуются потребительские и другие свойства
рассматриваемой группы товаров;
изучаются изменения свойств товаров и материалов в
процессе хранения и эксплуатации;
определяются свойства новых товаров и материалов,
полученных по новой или усовершенствованной
технологии;
рассматриваются вопросы комплексной оценки
качества и уровня качества товара;
анализируются материалы сертификационных
испытаний;
проводятся анкетные опросы и наблюдения с целью
выявления потребностей, а также их мнения о качестве и
ассортименте товара.
Изложение основной части начинается с выбора
объектов, методов и методик исследования. В этом
подразделе в текстовом виде и таблицах должны быть
представлены все известные сведения об объекте
исследования товара, материалах, веществах и другие. Эти
сведения могут касаться свойств объекта исследования, его
внешнего вида, технологии получения, технологических и
других параметров (нормативные требования, паспортные
данные и т.п.).
В подразделе «Методы исследования» должны быть
даны описания методов и методик исследования, условия
10
проведения эксперимента, приведена характеристика
измерительной аппаратуры, способы расчета с указанием
формул.
Если тема курсовой работы предусматривает
выполнение экспериментальных исследований, связанных с
изучением материалов, товаров, их свойств или показателей
качества, результаты исследований должны быть
представлены с соблюдением следующих основных
положений.
Вначале следует описать процедуру эксперимента
(объект и метод исследования, условия его проведения,
аппаратура, обработка экспериментальных данных). Затем
полученные результаты приводят в виде таблицы, рисунков,
диаграмм. Далее следует оценка экспериментально
полученных данных и дается их анализ на основании
сопоставления с результатами других исследований.
2.4. Заключение
Заключение является важной структурной частью
курсовой работы, в которой подводится итог проведенных
исследований.
В заключении должно содержаться краткое изложение
основных результатов работы и их оценка, сделаны выводы
по проделанной работе.
Выводы должны быть общими по всей работе,
написаны по всем пунктам в последовательности
соответственно порядку выполнения экспериментальной
части работы.
Выводы должны быть краткими, четкими, не
перегружены цифровым материалом. Выводы общего
порядка, не вытекающие из результатов и содержания
курсовой работы, не допускаются.