Товароведение кожевенно-обувных товаров. Методические указания к проведению лабораторных работ. Васильева Г.Д. - 7 стр.

UptoLike

Составители: 

13
гладкие и нарезные, со шлифованной лицевой поверхностью
гладкие, нарезные, ворсовые.
Сравнивают различные кожи для деталей верха в
зависимости от вида сырья, метода дубления, способа и
характера, вида отделки, конфигурации.
Следует приобрести навыки распознавания кож и
определить их назначение.
По стандартам знакомятся с требованиями к кожам для
деталей верха обуви и нормативными показателями
Лабораторная работа 5
Оценка и контроль качества натуральных
кож
Цель работы: Уяснить порядок оценки качества
натуральных кож, ознакомиться с принципами их сортировки:
изучить возможные дефекты.
Материалы и пособия для работы:
1. Паспортизированные альбомы натуральных кож с
дефектами.
2. Образцы целых кож, полукож.
3. Лупы, мягкие метры, линейки.
4. ГОСТы:
Контрольные вопросы перед началом работ:
1. Что такое порок кожи?
2. Что такое допустимые пороки? Перечислите их.
3. Что такое недопустимые пороки? Перечислите их.
4. На сколько сортов делят кожи?
5. Каковы правила сортировки кож?
14
Порядок и методика выполнения работы:
1. Изучить дефекты натуральных кож по альбомам
образцов, плакатам с зафиксированными
дефектами. При изучении следует произвести
записи по форме, указанной в табл.1
Таблица 1
N
п/п
Наименование
дефекта
Отличитель
ные
признаки
дефекта
Причины
возникно
вения
дефекта
Степень
допусти-
мости в
обуви
1 2 3 4 5
При изучении следует обратить особое внимание на
такие дефекты, как отдушистость, садка, непродуб, осыпание
покрытия.
2. Выявить имеющиеся сырьевые и производственные
пороки на образцах целых кож и полукож.
3. Изучить принципы сортировки кож по ГОСТам:
316-75 « Кожа для низа обуви. Определение
сортности».
337-74 «Кожа юфтевая для верха обуви. Сортировка».
21047-75 « Кожа техническая. Определение
сортности».
338 -81 « Кожа хромовая для верха обуви.
Определение сорта
339-74 «Кожа подкладочная для обуви». Определение
сортности».
4. Определить сорт кожи.
Каждому студенту выдают кожу или полукожу. Пользуясь
плакатами, нормативной документацией, определить