ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Экзаменационные вопросы.
35
42. Переваривание белков: протеазы ЖКТ, их активация и специфичность, оптимум
рН и результат действия. Образование и роль соляной кислоты в желудке. Защита
клеток от действия протеаз.
43. Всасывание продуктов переваривания. Транспорт аминокислот в клетки кишеч-
ника. Особенности транспорта аминокислот в гепатоцитах. -глутамильный цикл.
Нарушения переваривания белков и транспорта аминокислот.
44. Роль липидов в питании, линоленовая кислота - незаменимая жирная кислота. Пе-
реваривание и всасывание липидов, роль желчных кислот в этих процессах.
45. Витамины, биологическая роль. Классификация витаминов, примеры. Гипо-, ги-
пер- и авитаминозы, причины возникновения. Витаминрезистентные состояния.
Минеральные вещества пищи, макро- и микроэлементы, биологическая роль. Ре-
гиональные патологии, связанные с недостатком микроэлементов.
46. Биологические мембраны, строение, функции и общие свойства: жидкостность,
поперечная асимметрия, избирательная проницаемость.
47. Липидный состав мембран - фосфолипиды, гликолипиды, холестерин. Белки мем-
бран - интегральные, поверхностные, «заякоренные». Роль отдельных компонен-
тов мембран в формировании структуры и выполнении функций.
48. Механизмы переноса веществ через мембраны: простая диффузия, пассивный
симпорт и антипорт, активный транспорт, регулируемые каналы. Мембранные
рецепторы.
49. Эндэргонические и экзэргонические реакции в живой клетке. Макроэргические
соединения. Дегидрирование субстратов и окисление водорода как основной ис-
точник энергии для синтеза АТФ.
50. Строение митохондрий и структурная организация дыхательной цепи. НАД-
зависимые и флавиновые дегидрогеназы. Комплексы дыхательной цепи: НАД-
дегидрогеназы, убихинол-дегидрогеназа (цитохром C редуктаза), цитохром C ок-
сидаза.
51. Окислительное фосфорилирование, коэффициент Р/О. Трансмембранный элек-
трохимический потенциал как промежуточная форма энергии при окислительном
фосфорилировании.
52. Регуляция цепи переноса электронов (дыхательный контроль). Разобщение ткане-
вого дыхания и окислительного фосфорилирования. Терморегуляторная функция
тканевого дыхания. Термогенная функция энергетического обмена в бурой жиро-
вой ткани.
53. Образование токсических форм кислорода (синглетный кислород, пероксид водо-
рода, гидроксильный радикал, пероксинитрил). Место образования, схемы реак-
ций, их физиологическая роль.
54. Механизм повреждающего действия токсических форм кислорода на клетки
(ПОЛ, окисление белков и нуклеиновых кислот). Примеры реакций.
55. Катаболизм основных пищевых веществ в клетке - углеводов, жиров, аминокис-
лот. Понятие о специфических и общих путях катаболизма. Окислительное де-
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- …
- следующая ›
- последняя »
