Составители:
30
Л И Т Е Р А Т У Р А
1. Основы расчета и конструирования машин и автоматов пищевых произ-
водств. Под ред. Соколова А.Я. - М.: Машиностроение, 1969.
2. Соколов В.И. Основы расчета и конструирование машин и аппаратов
пищевых производств. - М.: Колос, 1992.
3. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н. Основы расчета циклических машин-
автоматов. Учебное пособие. - М.: ВЗИПП, 1982.
4. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н. Теплообменные аппараты пищевых произ-
водств. - М.: Агропромиздат, 1987.
5. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых произ-
водств. Под ред. Соколова А.Я. - М.: Пищепромиздат, 1960.
6. Мягков В.Д. Краткий справочник конструктора. Изд. 2-е, дополненное и
переработанное. - Л. Машиностроение, 1975.
7. Островский Э.В., Эйдельман Е.В. Краткий справочник конструктора
продовольственных машин. 3-е изд. - М.: Агропромиздат, 1986.
8. Шувалов В.Н. Машины - автоматы и поточные линии. - Л.: Машино-
строение, 1973.
9. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования
пищевых производств. Лунин О.Г. и др. - М.: Агропромиздат, 1990.
10. Технологическое оборудование пищевых производств. Под ред. Азаро-
ва Б.М. - М.: Агропромиздат, 1988.
11. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н. Основы расчета мельниц, прессов и меша-
лок. Учебное пособие. - М.: ВЗИПП, 1987.
12. Чернилевский Д.В. Основы проектирования машин. Учебное пособие
для студентов вузов. – М.: УМ и ИЦ «Учебная литература», 1998.
13. Вельтищев В.Н., Калошин Ю.А. Основы расчета и конструирования
машин и аппаратов пищевых производств. Часть 1.»Основы проектирования
машин». МГУТУ – М.2004.
14. Вельтищев В.Н., Калошин Ю.А. Основы расчета и конструирования
машин и аппаратов пищевых производств. Часть 2. «Машины для выполнения
процессов измельчения, прессования и перемешивания». МГУТУ – М.2005.
15. Остриков А.Н., Абрамов О.В. Расчет и конструирование машин и аппа-
ратов пищевых производств. Санкт-Петербург. Изд. «ГИОРД» - 2003 г. с.347.
ЛИТЕРАТУРА
1. Основы расчета и конструирования машин и автоматов пищевых произ-
водств. Под ред. Соколова А.Я. - М.: Машиностроение, 1969.
2. Соколов В.И. Основы расчета и конструирование машин и аппаратов
пищевых производств. - М.: Колос, 1992.
3. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н. Основы расчета циклических машин-
автоматов. Учебное пособие. - М.: ВЗИПП, 1982.
4. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н. Теплообменные аппараты пищевых произ-
водств. - М.: Агропромиздат, 1987.
5. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых произ-
водств. Под ред. Соколова А.Я. - М.: Пищепромиздат, 1960.
6. Мягков В.Д. Краткий справочник конструктора. Изд. 2-е, дополненное и
переработанное. - Л. Машиностроение, 1975.
7. Островский Э.В., Эйдельман Е.В. Краткий справочник конструктора
продовольственных машин. 3-е изд. - М.: Агропромиздат, 1986.
8. Шувалов В.Н. Машины - автоматы и поточные линии. - Л.: Машино-
строение, 1973.
9. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования
пищевых производств. Лунин О.Г. и др. - М.: Агропромиздат, 1990.
10. Технологическое оборудование пищевых производств. Под ред. Азаро-
ва Б.М. - М.: Агропромиздат, 1988.
11. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н. Основы расчета мельниц, прессов и меша-
лок. Учебное пособие. - М.: ВЗИПП, 1987.
12. Чернилевский Д.В. Основы проектирования машин. Учебное пособие
для студентов вузов. – М.: УМ и ИЦ «Учебная литература», 1998.
13. Вельтищев В.Н., Калошин Ю.А. Основы расчета и конструирования
машин и аппаратов пищевых производств. Часть 1.»Основы проектирования
машин». МГУТУ – М.2004.
14. Вельтищев В.Н., Калошин Ю.А. Основы расчета и конструирования
машин и аппаратов пищевых производств. Часть 2. «Машины для выполнения
процессов измельчения, прессования и перемешивания». МГУТУ – М.2005.
15. Остриков А.Н., Абрамов О.В. Расчет и конструирование машин и аппа-
ратов пищевых производств. Санкт-Петербург. Изд. «ГИОРД» - 2003 г. с.347.
30
