Теоретические основы защиты окружающей среды. Ветошкин А.Г. - 8 стр.

во может находиться одновременно в двух или даже трех агрегатных состоя-
ниях. В частности, вода при 0,01°С и давлении 4,58 мм ртутного столба на-
ходится в равновесном устойчивом состоянии в виде льда, жидкости и водя-
ных паров.
     Каждому химическому соединению или простому веществу соответст-
вует одна форма газообразного состояния и одна - жидкого (не считая жид-
ких кристаллов).
     В твердом же состоянии одно и то же вещество может иметь две и более
формы (модификации), отличающиеся внутренним строением и свойствами.
Явление существования нескольких модификаций твердого состояния данно-
го соединения или простого вещества называется полиморфизмом.
     Сравнительная устойчивость конкретной фазы или модификации зави-
сит от условий, в которых они находятся, в частности от температуры и дав-
ления. При их изменении вещество может перейти из одного агрегатного со-
стояния или полиморфной формы в другие.
     Переход вещества из жидкого состояния в газообразное называется па-
рообразованием. В частном случае, когда парообразование происходит толь-
ко на поверхности жидкости, процесс называется испарением. Обратный пе-
реход газа в жидкое состояние есть сжижение.
     Переход из твердого состояния в газообразное определяется как возгон-
ка или сублимация. Обратный переход из газообразного состояния в твердое
именуется десублимацей.
     Примерами сублимации являются сушка продуктов, охлаждение «сухим
льдом» (твердым диоксидом углерода), который непосредственно переходит
в газообразное состояние. Явление десублимации лежит в основе выпадения
инея на почву, замерзания стекол в окнах помещений и других природных
процессов.
     Переход газообразного вещества в жидкое или твердое состояние (сжи-
жение и десублимация) объединяются общим понятием конденсация пара. В
связи с этим твердое и жидкость рассматриваются как конденсированное со-
стояние.
     Переход из твердого состояния в жидкое называется плавлением, а об-
ратный процесс - отвердеванием (или замерзанием, если оно имеет место
при невысокой температуре). Переход из одной модификации твердого со-
стояния в другую называется полиморфным превращением или просто пере-
ходом.
Переход вещества из одного агрегатного состояния в другое или полиморф-
ное превращение сопровождаются выделением или поглощением теплоты
(парообразования или испарения, сублимации, плавления, полиморфного
превращения и т.д.).
     По характеру теплового явления (поглощение или выделение тепла)
можно судить, в каких температурных условиях то или иное агрегатное со-
стояние и полиморфные формы вещества устойчивее. При более высоких
температурах устойчивее те состояния и формы, переход в которые протека-
ет с поглощением тепла, а при более низких - те, переход в которые обуслов-
                                     8