Биотехнология: Монография. Волова Т.Г. - 187 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СФУ | Красноярск

Составители: 

Рубрика: 

186
сушивания до 90 % гонидиоспор погибает). Конидиоспоры удается полу-
чать в глубинной культуре на основе оптимизированной питательной сре-
ды. При этом до 90 % выращенных клеток переходит в конидиоспоры
достаточно высокой вирулентности. Культивирование гриба реализуется в
строго стерильных условиях в глубинной культуре при 25–28°С в течение
3–4 суток. Питательная среда содержит (%): кормовые нелизированные
дрожжи – 2, крахмал – 1,
хлорид натрия – 0.2, хлорид марганца – 0.01,
хлорид кальция – 0.05. Существенное значение имеет концентрация азота,
так как его дефицит снижает скорость роста, а избыток – стимулирует
образование гонидий. Оптимальная концентрация аминного азота состав-
ляет 10–15 мг %. Титр конидиоспор в культуре достигает 0.3–1.3
млрд./мл. Культуральную жидкость сепарируют с образованием пасты
остаточной влажности 70–80 % и титром спор 8 млрд./г. Пасту
высуши-
вают распылительным способом до влажности 10 % и титра 8.10
9
кле-
ток/г. В готовый препарат часто добавляют вещество-прилипатель и ста-
билизируют каолином.
Поверхностное культивирование гриба требует больших производст-
венных площадей и более трудоемко, поэтому имеет меньшие масштабы.
Способ реализуется в разных вариантах: на жидкой среде без соблюдения
правил стерильности, аэрации и перемешивания; на твердой среде или
жидкой среде
в условиях асептики и комбинированным способом пленки.
При твердофазной ферментации с использованием сусло-агара, картофе-
ля, зерна пшеницы или кукурузы образование конидиоспор завершается
на 12–15 сутки. На жидких средах образование спор наблюдается через 7–
10 суток, а на 18–25 сутки сформированную спороносную пленку снима-
ют. Полученный материал высушивают, размалывают и смешивают с
тальком или
торфом. Производительность метода – до 800 кг в месяц,
титр – 1.5
.
10
9
/г. Готовая форма препарата представляет собой сухой мел-
кодисперсный порошок конидиоспор, смешенный с каолином; титр – 1.5
млрд. конидий/г. Препарат эффективен против листогрызуших садовых
вредителей, яблоневой плодожорки, вредителей леса; а также вредителя
картофеля – личинок колорадского жука. Используют боверин путем оп-
рыскивания растений, норма расхода – 1–2 кг/га. В сочетании с неболь-
шими
добавками химических пестицидов препарат вызывает гибель 100 %
личинок всех возрастов.
Перспективы грибных препаратов очевидны. Однако необходимы
серьезные исследования для понимания этиологии вредителей. Это позво-
лит предвидеть последствия взаимодействия между растением, вредите-
лем и биопестицидом. Достижения последних лет свидетельствуют о
принципиальной применимости методов генной инженерии для изучения
физиологии, генетики и биохимии грибов. Это
может привести к большему
интересу к грибам как возможным продуцентам биопестицидов и, следова-
тельно, к созданию более стойких и эффективных препаратов на их основе.

Страницы