Найданова Э.Г. Методические указания к выполнению СРС по курсу "Пищевая микробиология" - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 37 с.
Инешина Е.Г., Гомбоева С.В.
Инешина Е.Г., Гомбоева С.В. Методические указания к лабораторному практикуму по курсам "Санитарная микробиология", "Санитарно-микробиологический контроль на производстве", КПВ "Микробиология". - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 88 с.