Пищевая микробиология. Найданова Э.Г.

UptoLike

Пищевая микробиология. Найданова Э.Г.

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Составители: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

  • методические указания

Год: 

  • 2006

Количество страниц: 

19
Методические указания к выполнению СРС по курсу "Пищевая микробиология" предназначены для магистров направления 260100 - "Технология продуктов питания". Данные указания включают восемь разделов. Разделы состоят из кратких теоретических положений соответствующих тем. В конце каждого раздела представлены вопросы для подготовки к контрольным работам.

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Найданова Э.Г.
Найданова Э.Г. Методические указания к выполнению СРС по курсу "Пищевая микробиология" - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 37 с.
Инешина Е.Г., Гомбоева С.В.
Инешина Е.Г., Гомбоева С.В. Методические указания к лабораторному практикуму по курсам "Санитарная микробиология", "Санитарно-микробиологический контроль на производстве", КПВ "Микробиология". - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 88 с.