ВУЗ:
Составители:
Таблица 2. Вопросы к вариантам контрольных работ
Вариант Номера вопросов Вариант Номера вопросов
1
1 5 31
12
11 17 43
2
2 6 32
13
12 18 44
3
3 7 33
14
13 19 45
4
4 8 35
15
14 20 46
5
5 9 36
16
15 21 47
6
6 12 38
17
16 22 48
7
7 13 39
18
17 23 49
8
8 14 40
19
18 24 50
9
9 15 41
20
19
25
30
10
10 16 42
21
20 26 29
11
21 27 28
22
1 6 27
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1.Торговые предприятия и их основные виды
История развития торговых предприятий. Виды и типы
торговых предприятий. Универмаги. Универсамы. Торговые
центры - городские, внегородские, интегрированные. Торговые
предприятия за рубежом: супермаркеты, гипермаркеты,
суперсторы. Номенклатура основных типов торговых
предприятий России.
Особенности типового проектирования предприятий
торговли. Основные принципы проектирования торговых
предприятий. Система единых норм проектирования.
Классификация и общая характеристика зданий.
Тема 2. Выбор места и требования к
размещению торговых предприятий
Классификация торгового предприятия: виды и
особенности устройства; тип предприятия; форма обслуживания
покупателей, тип здания и особенности его объемно-
планировочного решения; функциональные особенности
предприятия. Специализация и типизация магазинов. Выбор
места и требования к размещению предприятий торговли.
Основные принципы рационального размещения сети магазинов
в городах. Размещение торгового предприятия в сельской
местности. Генеральный план участка магазина. Функцио-
нальный принцип размещения торговых предприятий. Зона
разгрузки. Основные требования к зонам разгрузки.
Тема 3. Организация проектных работ при
типовом проектировании
Этапы процесса разработки и реализации проекта,
содержание этапов. Технологическое проектирование,
архитектурно-строительное проектирование, проектирование
инженерного оборудования. Техническое задание и его
содержание. Состав архитектурно-строительного проекта,
эскизный проект. Технический проект. Технорабочий проект.
Рабочие чертежи. Пояснительная записка. Виды проектов:
индивидуальный, типовой, экспериментальный.
Тема 4. Способы оценки типовых проектов
Методы технико-экономической оценки проектов.
Расчеты экономической эффективности капитальных вложений в
строительстве предприятий торговли. Расчет экономического
эффекта. Технико-экономические показатели проектных решений.
Основные направления повышения экономичности проектных
решений.
Тема 5. Функциональная структура торгового
предприятия
Содержание торгово-технологического процесса в
магазине. Организация и технология розничной продажи товаров.
Помещения магазинов; анализ их функций и возможного
расположения. Торговые залы и их виды. Помещения для
приемки, хранения и подготовки товаров к реализации.
Подсобные помещения. Административные и бытовые
помещения. Технические помещения. Торгово-оперативные
процессы и их влияния на устройство и оборудование магазина.
Внемагазинные формы торгового обслуживания покупателей.
Тема 6. Торгово-технологическое оборудование
магазинов
Основные принципы размещения мебели для торговых
залов магазинов, торгового инвентаря, торгового холодильного
оборудования, торгового измерительного оборудования,
контрольно-кассового оборудования. Выбор торгового
оборудования для оснащения магазинов.
Тема 7. Объемно-планировочные решения
предприятий торговли.
Требования к объемно-планировочным и
6
7
местности. Генеральный план участка магазина. Функцио- Таблица 2. Вопросы к вариантам контрольных работ нальный принцип размещения торговых предприятий. Зона Вариант Номера вопросов Вариант Номера вопросов разгрузки. Основные требования к зонам разгрузки. Тема 3. Организация проектных работ при 1 1 5 31 12 11 17 43 типовом проектировании 2 2 6 32 13 12 18 44 Этапы процесса разработки и реализации проекта, 3 3 7 33 14 13 19 45 содержание этапов. Технологическое проектирование, 4 4 8 35 15 14 20 46 архитектурно-строительное проектирование, проектирование 5 5 9 36 16 15 21 47 инженерного оборудования. Техническое задание и его 6 12 38 16 22 48 содержание. Состав архитектурно-строительного проекта, 6 17 7 13 39 17 23 49 эскизный проект. Технический проект. Технорабочий проект. 7 18 8 14 40 18 24 50 Рабочие чертежи. Пояснительная записка. Виды проектов: 8 19 индивидуальный, типовой, экспериментальный. 9 9 15 41 20 19 25 30 Тема 4. Способы оценки типовых проектов 10 10 16 42 21 20 26 29 Методы технико-экономической оценки проектов. 11 21 27 28 22 1 6 27 Расчеты экономической эффективности капитальных вложений в строительстве предприятий торговли. Расчет экономического СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ эффекта. Технико-экономические показатели проектных решений. Основные направления повышения экономичности проектных Тема 1.Торговые предприятия и их основные виды решений. История развития торговых предприятий. Виды и типы Тема 5. Функциональная структура торгового торговых предприятий. Универмаги. Универсамы. Торговые предприятия центры - городские, внегородские, интегрированные. Торговые Содержание торгово-технологического процесса в предприятия за рубежом: супермаркеты, гипермаркеты, магазине. Организация и технология розничной продажи товаров. суперсторы. Номенклатура основных типов торговых Помещения магазинов; анализ их функций и возможного предприятий России. расположения. Торговые залы и их виды. Помещения для Особенности типового проектирования предприятий приемки, хранения и подготовки товаров к реализации. торговли. Основные принципы проектирования торговых Подсобные помещения. Административные и бытовые предприятий. Система единых норм проектирования. помещения. Технические помещения. Торгово-оперативные Классификация и общая характеристика зданий. процессы и их влияния на устройство и оборудование магазина. Внемагазинные формы торгового обслуживания покупателей. Тема 2. Выбор места и требования к Тема 6. Торгово-технологическое оборудование размещению торговых предприятий магазинов Классификация торгового предприятия: виды и Основные принципы размещения мебели для торговых особенности устройства; тип предприятия; форма обслуживания залов магазинов, торгового инвентаря, торгового холодильного покупателей, тип здания и особенности его объемно- оборудования, торгового измерительного оборудования, планировочного решения; функциональные особенности контрольно-кассового оборудования. Выбор торгового предприятия. Специализация и типизация магазинов. Выбор оборудования для оснащения магазинов. места и требования к размещению предприятий торговли. Тема 7. Объемно-планировочные решения Основные принципы рационального размещения сети магазинов предприятий торговли. в городах. Размещение торгового предприятия в сельской Требования к объемно-планировочным и 6 7