Физическая химия. Ч.3. Фазовые равновесия и учение о растворах. Зенин Г.С - 31 стр.

UptoLike

Фазовые равновесия и учение о растворах
31
и каков их характер. Такой метод физико-химического анализа называется
термическим анализом.
Для построения
диаграмм плавкости используют так называемые кривые
охлаждения, которые показывают, как меняется температура системы при по-
стоянной скорости отвода теплоты в окружающую среду. На рис. 3.6 показано
построение диаграммы плавкости по кривым охлаждения для систем с полной
нерастворимостью друг в друге в кристаллическом состоянии. На этом рисунке
представлены кривые для чистых веществ A
и B (кривые 1 и 5) и для систем,
содержащих 20, 41 и 67 массовых процентов вещества B (кривые 2-4 соответст-
венно).
Пока в системе не происходит фазовых превращений (например, охлаж-
дается расплав), график зависимости температуры системы от времени пред-
ставляет собой прямую, угол наклона которой к оси абсцисс зависит лишь от
скорости теплообмена с окружающей
средой. На рис. 3.6 a охлаждению рас-
плавов соответствуют начальные участки кривых охлаждения до верхней точки
перегиба (точки начала кристаллизации).
Рис. 3.6. Система с полной нерастворимостью компонентов друг в
друге в кристаллическом состоянии
Когда расплав охладится до температуры, при которой в системе начнет-
ся кристаллизация, то по закону сохранения энергии в ходе этого процесса вы-
делится такое же количество теплоты, какое было затрачено на плавление кри-
сталлов при получении расплава. Выделение
этой теплоты, называемой скры-
той теплотой кристаллизации, частично или полностью компенсирует отвод
тепла в окружающую среду, и процесс охлаждения системы замедляется (более